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- 1、章鱼、乌贼、鱿鱼、八爪鱼和墨鱼有什么区别？它们属于几种动物？
- 2、鱿鱼是八爪鱼吗：八爪鱼是鱿鱼吗
1、章鱼、乌贼、鱿鱼、八爪鱼和墨鱼有什么区别？它们属于几种动物？
大家应该在吃海鲜的时候都见过这么几个名字：章鱼、乌贼、鱿鱼、八爪鱼、墨鱼，那么这些称呼有哪些是指的同一种动物，有哪些是单独的物种呢？
首先，章鱼，是软体动物门、头足纲、八腕总目（Octopodiformes）中许多物种的统称。因为它有八条触腕，所以又叫八爪鱼。
很多章鱼都是自然界的拟态大师和逃脱大师，甚至有的个体还会使用工具来达到自己的各种目的，相当有水平，所以除了是全世界厨子的研究对象以外，也一直是科学家们研究的对象。
章鱼和八爪鱼的问题解答完了。接下来说乌贼。乌贼是头足纲、十腕总目（Decapodiformes）中许多物种的统称。顾名思义，它们有十条触腕，一般是八短两长。然后在十腕总目下，有一个目叫管鱿目(Teuthida)，还有一个目叫墨鱼目(Sepiida)。
管鱿目、开眼亚目下一些物种的俗称就是鱿鱼，也叫枪乌贼。也有分类方法把开眼亚目升格成为开眼目（Oegopsida），这个稍微了解一下就好了不往深了说。
最后就是墨鱼目，它们也是十腕总目下面的，也可以说它们属于乌贼，十条触腕，某些地区也叫花枝（花枝丸的食材）。
虽然确实有这么一个墨鱼目，但是在日常口语的交流中，墨鱼却是一个比较宽泛的统称，有时候其他乌贼、鱿鱼、甚至是章鱼都有可能被叫成墨鱼，但是在科学上墨鱼跟其他几个都不一样，它就是一个正经的、独立的目。
这一点跟豹差不多，很多人把豹、雪豹、云豹、猎豹和美洲豹都统成为豹，但是豹在分类学上跟其他几个都不一样，它是一个单独的物种，就叫豹，学名Panthera pardus，一般都叫它花豹或者豹子来与其他的XX豹区分。
所以总结一下，章鱼就是八爪鱼，鱿鱼、墨鱼和乌贼是关系比较近的亲戚，说鱿鱼和墨鱼属于乌贼也不过分。
2、鱿鱼是八爪鱼吗：八爪鱼是鱿鱼吗
八爪鱼是鱿鱼吗
八爪鱼不是鱿鱼。
八爪鱼和鱿鱼外观不同、身体结构不同、速度不同、习性不同、食用方法也不同，它们不是同一种生物。
1、外观不同
八爪鱼的鱼体是短卵圆形的，没有鳍，头和躯体分界不明显，它具有高度发达的含色素的细胞，可以非常迅速地改变体色，鱿鱼一般体形细长，胴体的两侧有肉质鳍。
2、身体结构不同
八爪鱼顾名思义就是有八条腕，而鱿鱼都是10条腕的，八爪鱼的身体非常柔软，没有骨头，而鱿鱼是有软骨的。
3、速度不同
八爪鱼一般是用腕中的吸盘沿海底爬行的，动作十分缓慢，而鱿鱼可以在海中快速游动。
4、习性不同
八爪鱼是夜行性动物对于光线十分敏感，喜欢待在黑暗的环境之中，适应水温不能低于7℃，低盐度的环境会死亡，以瓣鳃类和甲壳类(虾、蟹等)为食，有些种类还会吃浮游生物。鱿鱼比较喜欢光亮，常活动于浅海中上层，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。
5、食用方法不同
八爪鱼可以生吃，也可以煮熟了吃，而鱿鱼不能生吃，只能熟食，因为鱿鱼里面含有一种成分叫多肽，必须煮熟、煮透。
鱿鱼和八爪鱼一样吗?
鱿鱼和八爪鱼是不一样的。鱿鱼和八爪鱼完全就是两种不同的生物，所以这两种海鲜完全就是不一样的。虽然单从外表或者是吃起来的口感看上去这两种食物比较相似，但是本质上还是有着非常大的区别的。
1、头部的构造不同
这两种食物在头部的构造方面区别还是比较大的，鱿鱼一般头部都是比较突出的，并且在头部的两侧的部位还有一个类似于鱼鳍一样的东西，而这个东西是为了保持身体平衡的，但我们平时吃到的八爪鱼是没有头部构造的。
2、身长的不同
鱿鱼总体的长度要比八爪鱼大很多，一般有头部，有身子，也有爪子的部分还是比较完整的，并且是非常细长，但八爪鱼一般只是有爪子的部分，身体的部分占比是非常小的。
鱿鱼的生活习性
枪乌贼也就是鱿鱼是浅海性种类，生活习性主要是生活于大陆架以内，但在水深150～200米左右的陆架边缘也有密集群体。白天多活动于中下层,夜间常上升至中上层,垂直移动的范围从表层至百余米。体呈流线型，相对长度大,阻力小,加上端鳍的辅助推动作用，为头足类中游速最快的类型之一。
但因其运动方式靠漏斗喷水推进，在游行中也常受风、流的影响。枪乌贼是凶猛的肉食性动物,食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类，也大量捕食其同类。枪乌贼本身又是金枪鱼、鲐、带鱼和海鸟的重要食饵。
鱿鱼和八爪鱼一样吗？
鱿鱼和八爪鱼不一样。两者区别如下：
1、科属不同
鱿鱼为动物界、软体动物门、头足纲、鞘亚纲、管鱿目、枪乌贼科、枪乌贼属软体动物。
八爪鱼又称章鱼，章鱼为动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、八腕目、无须亚目、章鱼科、章鱼属软体动物。
2、身体结构不同
章鱼一般是8条可收缩的腕，且身体柔软。
八爪鱼有十几只触腕，其中两只较长生长有软骨。
3、外观形状不同
鱿鱼身体细长，呈长锥形，触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。
八爪鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍，头与躯体分界不明显，平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。
4、食性不同
鱿鱼是凶猛的肉食性动物，食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类，也大量捕食其同类。
八爪鱼则是以瓣鳃类和甲壳类(虾、蟹等)为食，也有些种类主要食用浮游生物。
5、食用方式不同
鱿鱼必须煮熟后再食用，因为其体内有一种多肽成份，若未煮透即食用，往往会让肠胃运动失调、以致于腹部不适。
而八爪鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳。
6、产地不同
鱿鱼分布于南北纬40°之间的热带和温带海域，世界主要枪乌贼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域。
八爪鱼广泛分布于世界各地热带及温带海域，我国南北沿海均有分布，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。
7、生活习性不同
鱿鱼喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。
八爪鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，喜欢待在黑暗的环境之中。
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