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1、这种元素真的是“抗癌明星”？缺它会导致男性不育？扒一扒背后的真相
就如广场舞那般风靡中国
除了早晚问候的年代感表情包
平日里长辈们还热衷分享
关于健康的公众号文章
其中不乏正经的科普
但时常也会混杂着一些博眼球的软广告
营养素的话题热度持续不下
而硒则是“抗癌明星”话题中的顶流
在各种报道中
硒仿佛都被夸得天花乱坠
让人难辨真假
硒的作用和功效
真如孔雀翎般繁密而炫目吗？
硒 Selenium
是人体必需的微量营养素
骨骼肌是其在人体中储存的主要场所
硒的生理功能
目前认为只有
进入人体内与蛋白质结合成的“含硒蛋白”
具有生理功能：
●抗氧化作用
● 免疫作用
● 调节甲状腺激素
● 排毒与解毒
额外补硒的传闻与真相
硒是抗癌之王？
摄入微量硒的人患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、肺癌、膀胱癌、皮肤癌、食道癌和胃癌等癌症风险会下降。但额外的硒补充剂是否能降低癌症风险仍不清楚。
硒补充剂有助于治疗甲状腺疾病？
甲状腺含有大量的硒，硒在甲状腺功能中起重要作用。研究表明，血液中硒和碘含量低的人可能会患上甲状腺疾病。但硒补充剂是否有助于治疗或降低甲状腺疾病的风险尚不清楚。
硒可以降低患心血管疾病的风险？
一些实验表明血液中硒含量较低的人患心脏病的风险较高，但也有研究并未得出此结果。需要更多的研究来更好地了解硒和心脏健康之间的关系。
补充硒可延缓认知功能衰退？
随着年龄的增长，血液硒含量降低，一些研究表明血硒水平低的人精神状况更差。但有大型实验发现硒水平与记忆力之间没有联系。仍需更多的研究来了解硒补充剂是否有助于降低或治疗老年人认知能力下降的风险。
食物和补充剂中的硒
是如何影响上述疾病
又有何确切的关系
相关的证据都需要
进一步研究去探讨！
抛开营销传闻
其实在日常生活中
硒与我们的健康确实息息相关
由于土壤与当地食物中硒含量存在差异
人群的硒摄入量和血清中硒的浓度因地区而异
硒缺乏症
硒缺乏可导致克山病和男性不育，也可能引起大骨节病（曾发生在西藏等低硒地区的骨关节炎）。硒缺乏会加剧碘缺乏，可能增加婴儿患克汀病的风险。
早在
20世纪70年代，在我国政府施行补硒计划开始之前，部分缺硒地区就出现了
克山病（地方性心肌病）。克山病区的成年人平均硒摄入量≤11μg/d;摄入≥20μg/d可保护成人免受克山病的侵袭。
硒缺乏高风险人群：
长期生活在土壤缺硒地区的居民
接受肾透析的患者
艾滋病毒携带者
硒过量
长期大量摄入有机和无机硒会导致硒摄入过高从而引起严重的问题。早期现象是呼吸中有大蒜味和口腔中有金属味。严重者表现为恶心、腹泻、皮肤粗糙、头发或指甲脱落、牙齿斑驳、疲劳、易怒和神经系统异常等甚至呼吸困难、震颤、肾衰竭、心脏病发作和心力衰竭。
急性硒中毒会因摄入含有大量硒的错误处方的非处方产品造成。所以，硒不能乱补。
不同群体 各有所需
根据《中国居民膳食营养参考摄入量》(2013)
推荐不同阶段人群每日硒的摄入量(单位：μg/d)
推荐摄入量(以下简称RNI)
可耐受最高摄入量(以下简称UL)
<0.5岁
RNI：15
UL：55
<1岁
RNI：20
UL：80
<4岁
RNI：25
UL：100
<7岁
RNI：30
UL：150
<11岁
RNI：40
UL：200
<14岁
RNI：55
UL：300
<18岁
RNI：60
UL：350
≥18岁
RNI：60
UL：400
孕妇
RNI：65
UL：400
乳母
RNI：78
UL：400
硒与健康饮食
哪些可被认为是天然高硒食物来源呢？
美国将能提供≥20%每日需求量百分比(Percent Daily Value，后简称%DV)的食物被认为是高硒来源，但是%DV比较低的食物也有助于健康饮食。
富硒食品是什么概念？
1．利用富硒地区丰富的硒资源开发生产的天然富硒食品；
２．硒强化食品，即在食品中添加硒化合物；
３．通过微生物或动植物将无机硒转化为有机硒，提高硒的生物利用率。
亚硒酸钠
硒酸钠
硒蛋白
富硒食用菌粉
L-硒-甲基硒代半胱氨酸
硒化卡拉胶（仅限用于含乳饮料）
富硒酵母（仅限用于含乳饮料）
常见的富硒食品
富硒茶叶
富硒小米
富硒猪肉
中国食品中硒限量卫生标准GB13105-91
饮用天然矿泉水标准GB 8537-2008
水源地要求按GB/T 13727执行，硒的含量范围应在0.01~0.05mg/kg。
食品加硒营养强化剂使用标准GB14880-2012
调制乳粉(儿童用乳粉除外)140 μg/kg~280 μg/kg
调制乳粉(仅限儿童用乳粉)60μg/kg~130μg/kg
大米及其制品140μg/kg~280μg/kg
小麦粉及其制品140μg/kg~280μg/kg
杂粮粉及其制品140μg/kg~280μg/kg
面包140μg/kg~280μg/kg07.03
饼干30μg/kg~110μg/kg14.03.01
含乳饮料50μg/kg~200μg/kg
部分富硒食品含硒量标准
标准规定富硒茶硒含量范围为0.25~4.00mg/kg，含硒量的测定按GB/T 12399的规定执行。
按富硒稻谷国家标准(DB/T 22499-2008)规定：硒含量在0.04~0.30 mg/kg之间为富硒稻谷；硒含量小于0.04mg/kg为非富硒稻谷；硒含量大于0.3mg/kg为含硒量超标稻谷，不应食用。
平时需要硒补充剂吗？
硒等营养素的需求应该主要从日常食物中获取，如今人们有条件吃到生长在土壤中富含硒的地区的食物，健康且均衡的饮食模式足以提供常人所需的硒。
如实在有特殊情况，在医生或营养师的指导下，使用强化硒食品和硒补充剂可助于提供硒的摄入。
看懂了没，咱绝大多数人
无需刻意人工富硒
含硒量高的食物来源有哪些呢？
一般来说动物内脏和海鲜等富含硒元素
含硒量榜单大爆冷门
(以每100g可食部分计)
小贴士
特别需要注意的是，像巴西坚果（每颗坚果含有68~91μg）这样含有非常高量硒的食物，如果经常大量食用，可能会导致慢性硒中毒。
目前没有研究表明，每日补充硒可为健康带来更多帮助。且有部分证据表明，过量补充硒元素和某些肿瘤与疾病有关。
参考文献：
1．Rayman MP. Selenium and human health. Lancet 2012;379:1256-68.
2．Rayman MP. Food-chain selenium and human health: emphasis>←点击左侧图片查看专辑
食之有理
来源：邵逸夫医院 营养科
作者：叶佳青
审稿：冯丽君
2、dv是什么东西
dv是什么东西
1、DV是英语DigitalVideo的缩写，是数码摄像机的意思。与传统的光学摄像机相比，DV的图像分辨率高，画质清晰，色彩逼真，失真极小。而且小巧轻便，功能强大，使用起来非常灵活、方便。DV以其卓越的性能及相对低廉的价格受到了广大用户的青睐。
2、DV是DigitalVideo的缩写，译成中文就是数字视频”的意思，它是由索尼、松下、胜利、夏普、版东芝和佳能等多家著名家电巨擘联合制定的一种数码视频格式。
红外线摄像机可以透视吗
光肯定是能够透的，至少能透一部分，不能透的部分就折射或者反射了，人的眼睛因为有光的刺激才能够看得见东西，当然对于人类来说还有很多光是不可见光。
在红外线中，有一种近红外线，能穿透人的衣物，到达人的皮肤，再反射出去，这就给使用红外摄像机看透人体衣物等其他物体有了实现的理论依据。
一般摄像机都是光学摄像机，只能扑捉到可见光，有一种热成像摄像机，能扑捉到比可见光频率低的光线——红外光，能在黑夜中拍到大致轮廓。
扩展资料
红外摄像机之所以能在黑暗中看到物体，是因为它能用感光元件CCD感应所有光线（可见光红外线和紫外线等），并转化成我们肉眼能看到的影像。
而在白天，这个特性就造成了摄像机拍摄的影像与我们肉眼所看到的影像不一致，为了解决这个问题，在摄像机的镜头和CCD之间加装了一个ICF红外滤光镜，其作用就是阻挡红外线和紫外线等光线进入感光元件CCD，让 CCD只能感应可见光，这样就使看到的影像和我们肉眼看到的影像一样了。
可见光其实也一样能透，比如夏天衣服穿薄了可透过衣服看到下面的内衣之类。红外线类似道理，防范上和夏天穿衣类似，限制上也是一样，布料厚了不能透，不贴身很难透，窗帘如果是遮光的基本透不过，最多也就看到人影，距离上远了就看不清。
参考资料来源：百度百科-红外摄像机
什么是DV？
DV
DV是英语Digital
Video的缩写，数码摄像机的意思。
在摄像时，使用者通过DV的液晶显示屏观看要拍摄的活动影像，拍摄后可以马上看到拍好的活动影像。通过DV能够把拍摄到的活动影像转换为数字信号，连同麦克风记录的声音信号一起存放在DV带中。
DV可以与计算机连接，以读取DV带中的内容，继而对这些内容进行后期处理，如编辑等，还可以刻成VCD或DVD保存起来。
DV还可以与电视机连接，不仅能在电视机上读取DV带中的内容，还能录制电视节目。
像素是DV最重要的技术指标。像素越高，图像分辨率也越高。
与传统的光学摄像机相比，DV的图像分辨率高，画质清晰，色彩逼真，失真极小。而且小巧轻便，功能强大，使用起来非常灵活、方便。DV以其卓越的性能及相对低廉的价格受到了广大用户的青睐。
本文关键词：dv是什么?，dv是什么牌子，dv是什么的英文缩写，dv表示什么，dv表示什么意思。这就是关于《dv是什么东西，dvl是什么（这种元素真的是“抗癌明星”）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
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