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烤箱怎么做烧烤,烤箱烤鸡腿需要多长时间(想要吃烤肉不用去店里)

百科 2025-12-26 09:23:04 投稿 阅读:5955次

关于【烤箱怎么做烧烤】,烤箱烤鸡腿需要多长时间,今天涌涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

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  • 1、想要吃烤肉不用去店里,在家用烤箱也能做,无油烟,焦香可口
  • 2、烤箱怎么做烧烤:烤箱烤鸡腿需要多长时间

1、想要吃烤肉不用去店里,在家用烤箱也能做,无油烟,焦香可口

说到烤肉,我就忍不住流口水了,它的价格也不便宜,在外面吃一顿烤肉,两个人至少得花两百元。

  今天我从菜市场买了一条五花肉(35元一斤),简单腌制后,放入烤箱烤着吃,焦香可口。用生菜包着吃,越吃越香,用烤箱做出来的烤肉,也不用担心受到油烟熏扰,喜欢的朋友可以试试哦!

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  用料:

  猪肉,生菜,孜然粒,孜然粉,五香粉,辣椒粉,葱姜粉,鸡精,白芝麻,小葱,大蒜,盐,料酒,蚝油,蜂蜜,柠檬。

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  做法:

  小葱洗净,切成葱末;大蒜洗净,切成蒜末。

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  选择带皮五花肉,把猪肉用清水清洗干净,切成2毫米厚的片状。(我个人觉得带皮的五花肉,烤出来会更好吃,如果您不喜欢带皮的,也可以去掉猪皮。)

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  把切好的五花肉放入大碗中,加一勺量的蒜末、一点葱姜粉、一小撮孜然粒、一点孜然粉、一点五香粉、一点辣椒粉、半小勺盐、一小勺蚝油、2小勺料酒、一点点的鸡精、2小勺蜂蜜和半个柠檬汁。做这道烤肉,姜蒜料酒不能少,把五花肉腌制入味是关键,盐不能放太多,多了,就盖住猪肉的味道了;少了,吃着又没有味道。

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  把猪肉搅拌均匀,随后放在碗里腌制10分钟。(如果你们时间充足,可以多腌制一会儿)

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  烤盘内铺上油纸,把腌制好的五花肉片整齐地摆放在烤盘内,尽量都摊开,不要叠在一起。

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  将烤盘放入烤箱中,上下管200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热),烤好以后取出。

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给五花肉翻个面,放入烤箱,继续用200度烤5分钟。

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  烤至五花肉表面焦黄,有些地方微微发脆就可以出炉了。(我个人比较喜欢吃焦脆的,您要是不喜欢,也可以缩短烤制的时间。最后一次烤制后,会出很多的油,把这个油留着炒青菜,非常好吃。)

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  取出烤好的五花肉,撒上一点孜然粉,一点白芝麻和小葱末。

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吃的时候用生菜包着,夹上一片辣白菜,非常的开胃。(其实再加一片青辣椒和大蒜片包着吃,会更好吃哦。)

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  小贴士:

  如果家里有烤网的话,可以用烤网烤制五花肉,比烤盘烤出来的更好。

2、烤箱怎么做烧烤:烤箱烤鸡腿需要多长时间

烤箱烤鸡腿需要多长时间?

烤箱烤鸡腿需要20分钟,温度150度,烤箱烤鸡腿方法如下:准备材料:鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许。
1.第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净。

3.切好后放入生抽和盐,小茴香,用手抓匀,静置3小时。
4.烤盘上放入洋葱和鸡腿。
5.用锡纸把鸡腿包住,如下图所示。
6.放入烤箱,温度180,烤15分钟。


7.取出,烤箱烤鸡腿完成。注意事项:鸡腿腌制的时候放入料酒,可以去除鸡的异味,口感更好。

鸡腿的烤箱烤多长时间 烤鸡腿需要多久


1.烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可。
2.提前准备好材料:鸡腿3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量;
3.鸡腿洗干净;
4.鸡腿表面化几刀,方便入味儿;
5.放生抽和盐、小茴香腌制五小时;
6.烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿;
7.用锡纸包住;
8.放入烤箱,温度180、烤15分钟即可。

整只鸡放烤箱里面烤,需要多少度多少分钟

烤箱200度烤一个小时,中途需翻面,烤鸡的制作方法如下:

主料:三黄鸡1只 

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、土豆100g、胡萝卜100g、洋葱100g

步骤:


1.将鸡洗净去膛泡出去血水。


2.准备好土豆 、胡萝卜、 洋葱。


4.取一大碗,加入蚝油、 生抽 、盐、 糖 、黑胡椒粉 、葱姜。


5.放入鸡,用手将料汁在鸡身上抹匀。


6.用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。


7.将洗净的土豆和胡萝卜、 洋葱切成块,放入烤盘中,加入盐、 黑胡椒粉、 油搅拌均匀。


8.把腌制好的鸡放入烤盘中土豆 胡萝卜 洋葱上面,鸡的膛中填满土豆 、胡萝卜 、洋葱块。


9.用牙签封好口。


10.把剩余的土豆、 胡萝卜 、洋葱块铺在鸡身下面,鸡翅尖用锡纸包住。

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1.烤箱预热200度。

上下火 200度 烤制 30分钟,翻面再烤制30 分钟即可。

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2.成品。

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