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关于【活螃蟹怎样保存时间长一些】，活螃蟹怎样保存时间长一些吃螃蟹能和红酒吗，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和养殖户学一招，一周还鲜活，不掉肉
- 2、活螃蟹怎样保存时间长一些？
- 3、螃蟹怎么保存能保存长时间?
1、活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和养殖户学一招，一周还鲜活，不掉肉
活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和养殖户学一招，一周还鲜活，不掉肉
昨天去超市，正好赶上大闸蟹做特价，原本10元一只，只要8元，家里大人孩子都爱吃螃蟹，我就买了20只，准备回家放进冰箱里冷藏，够吃好几顿了。
在保存螃蟹时，本来是鲜活的，但一放进冰箱，过不了两天就死掉了，就算没死也变瘦了，吃的时候没什么肉了，感觉很浪费，大家有没有遇到过这些情况呢？如果有，就接着往下看，跟我学学保存螃蟹的正确方法，保证放一周也是鲜活肉多的。
大家平时是怎么保存螃蟹呢？一般有2种，分生熟。生的就是活螃蟹直接放进冰箱里冷藏，熟的就是螃蟹蒸熟后冷冻，都不是好办法。
冷藏螃蟹容易死或是变瘦，冷冻螃蟹吃起来不香，记住一句话，螃蟹不要直接放冰箱保存。
农村老家有个邻居，去年承包了一个池塘，开始养殖螃蟹，一年赚了十几万。向他请教后才知道，想要长时间保存螃蟹，按下面这个方法做就行了，放一周不会死，也不掉肉，非常实用，分享给大家，喜欢吃螃蟹的一定要收藏好。
【保存螃蟹的正确方法】
1、准备一个盆子，盆子的大小要根据螃蟹的多少来定，比较多的话尽量用洗衣服的大盆，放入螃蟹，倒入一些清水，没过螃蟹背就行了。
2、什么都不用做，让螃蟹在水里待3天，螃蟹不会死，还是活力十足。3天后，把盘子里的水到点一半，重新加入一些清水，然后放一些食物，比如米饭、面包渣、蔬菜粒、火腿肠等，让螃蟹吃。螃蟹不吃东西的话，很快会掉肉的。
3、然后再养3天，倒掉盆中一半的水，重新加入一些清水，再投喂一些食物，继续养3天，就按照这个方法，3天换一次水，喂一次食物，螃蟹至少10天都不会死掉，又鲜活又强壮。
方法是不是很简单呢？但换水、喂食时要注意，不然会导致螃蟹快速死亡。
1、螃蟹要勤换水少换水，3天换一次水，不然水里容易滋生细菌，另外换水不能全部换掉，要保留一些，因为水里有螃蟹的气味，会让它感觉很安全，这样才不会死，也不会掉肉。
2、螃蟹要喂食，不吃东西的话就会消耗自身的能量，螃蟹就会变瘦掉肉。喂食很有讲究，不要喂油大的东西，会把螃蟹喂死的，尽量少油少盐。螃蟹是杂食性动物，基本上什么都吃，比如米饭、蔬菜、小鱼干、虾皮等都可以。
3、水一定要没过螃蟹的背部，水太少的话螃蟹的鳃就会变干，失去呼吸的能力，就会慢慢死掉，所以一定要保持水位，少了一定要及时加水。
现在大家知道了吧，别再直接把螃蟹放进冰箱里保存了，学学养殖户的这个方法，让螃蟹放一周都是鲜活的，而且不掉肉哦。
吃螃蟹的禁忌
螃蟹味道鲜美，也不是想吃就能吃的。螃蟹性寒，会对脾胃造成刺激，同时它含有较高的胆固醇，吃太多的话会导致胆固醇过高，就会影响心血管的健康了。
2、活螃蟹怎样保存时间长一些？
活螃蟹怎么储存
对于活螃蟹来说，掌握储存的工作是很重要的，首先我们需要用冰箱去保存活螃蟹，可以选择活力比较旺盛的螃蟹，然后一定要把螃蟹的脚捆起来，这样是可以帮助减少螃蟹的体力消耗，然后我们就可以把活螃蟹放在冰箱中，放到冷藏柜进行保存，然后温度需要保持在5度-10度，然后盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候可以先挑选活力不足的活螃蟹进行烹饪，对于活力足的螃蟹是可以继续保存的。
所以说保存活螃蟹的时候，首先需要选择出活力旺盛的螃蟹，然后准备好一个塑料桶，我们把活螃蟹放入其中，这时候是不能层叠的，然后需要加水，等到螃蟹身体一半高的时候就可以了，这时候最主要的工作就是保湿了，否则是没有办法把活螃蟹全部都埋在其中的。
在保存活螃蟹的时候是不需要加盖的，只需要每天对活螃蟹进行检查，然后把活力不足的螃蟹及时的吃掉，这样是可以保存活螃蟹一周左右的。
螃蟹怎么养
如果要选择养螃蟹，那么必须要有一个大小适宜的池塘才行。在池塘中需要我们放上一些水草才行，而且因为螃蟹是用来食用的，所以说池塘中的水，一定要保证干净卫生。同时干净卫生的水才更加的有利于螃蟹成活，因此在建设池塘的时候，需要有足够的阳光，而且还需要有足够的水源才行。池塘的高度需要在一米以上，这样才可以避免螃蟹跑出去，同时池塘中的水也不能太深，在养螃蟹的时候，其中的还需要有一些泥，这样才能更好的养螃蟹。
3、螃蟹怎么保存能保存长时间?
视情况而定。如活螃蟹放在冷藏室可以保存3天左右。
活螃蟹在冰箱冷藏存放时，需将螃蟹的腿和螯绑起来，减少体力消耗，延长存活时间，建议最多冷藏三天。如熟螃蟹放在冷藏室则可以保存1天。冷藏的熟螃蟹建议24小时内食用完，食用前要将其彻底加热。若存放时间过长，不仅影响蟹肉的口感，也会出现变质的情况。
注意：商店的螃蟹都捆起来卖这不是为了滥竽充数把坏死的螃蟹卖给我们，而是为了降低螃蟹的活动量，让螃蟹处于一种低耗能的状态，最大限度的保证肉质的完美和生命力的时长。
煮熟的螃蟹，需要放到温度比较低的冰箱冷藏，用保鲜盒密封装好，也可以冷冻保存，用低温环境来抑制细菌的繁殖，一般冷藏的时间在12小时，冷冻时间不超过48小时，再次食用螃蟹的时候需要将螃蟹高温加热完全。
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