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- 1、农业农村部初定31种可食用家禽家畜，不包括狗
- 2、珍珠鸡是保护动物吗 珍珠鸡的简介
1、农业农村部初定31种可食用家禽家畜，不包括狗
4月8日，农业农村部组织起草的《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（下称《目录》）在官网发布，公开向社会征求意见。《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种，基本实现了家养畜禽应列尽列，它们将按照家畜家禽进行管理，可以用于食用等商业利用。
这31种动物具体包括：（一）传统畜禽18种。猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。（二）特种畜禽13种。梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。
农业农村部指出，畜禽是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物，具有一定群体规模和用于农业生产的品种，种群可在人工饲养条件下繁衍，与野生种群有本质区别，为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维、药材等产品，或满足役用、运动等需要。其中哺乳纲的为家畜，鸟纲的为家禽。
值得关注的是，狗并不在目录之列。
2、珍珠鸡是保护动物吗 珍珠鸡的简介
珍珠鸡是保护动物吗 珍珠鸡的简介
1、珍珠鸡不是保护动物，这种鸟原产非洲，我国全部都是人工养殖的，因此珍珠鸡不在保护范围之内。我国常见的珍珠鸡，主要是由非洲肯尼亚的普通珠鸡驯化而来，在世界各地均有养殖。
经人工培育，已形成数个品种。
珍珠鸡通常在210～240日龄开始产蛋，在此后5～6个月内产蛋较多，总产蛋数80～120枚。 2、珠鸡又叫珍珠鸡、普通珠鸡。体长72—220厘米，体重1590—2725克。雄鸟头顶和羽冠黑色。
裸露的脸部为蓝灰色。体羽主要为暗褐色，有皮黄色和暗褐红色的斑纹。翅膀和尾羽上有白斑和呈灰绿色、紫色和皮黄色虹彩的眼状斑，在内侧飞羽上排成一列，外圈为黑色及淡皮黄色。
雌鸟头顶为黑色并有棕褐色和皮黄色羽缘，冠羽为暗灰色。裸露的脸部为蓝灰色。后头为栗褐红色。
体羽有黑色杂斑和条纹，以及褐红色、栗色和皮黄色的虫蠹状斑纹。虹膜褐色；嘴浅蓝色或白色；腿、脚近红色。
珍珠鸡是不是保护动物
肯定不是保护动物 珍珠鸡作为一种肉用特禽，具有较高的经济价值： ①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。
②屠宰率高，可食部分多。
珍珠鸡骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。 ③珍珠鸡各项生产性能均较高。种母鸡自28周龄开产，一个产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤。
商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料比为1：2.7～2.9。 ④珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。
既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽。
珍珠鸡的价值在哪里?肉质怎么样
; 珍珠鸡一般是指珠鸡，它是鸡形目、珠鸡科的鸟类，它含有丰富的蛋白质以及多种人体生长发育所需的氨基酸，还含有比较高的无机盐类、微量元素和维生素。珍珠鸡一般体长72-220厘米左右，体重大约1.5-2.7千克左右。
温馨提示:珍珠鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。
目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。一、珍珠鸡的价值在哪里? 1、珍珠鸡一般是指珠鸡，它是鸡形目、珠鸡科的鸟类，是一种身体肥胖、头小的中型陆生鸟类。珍珠鸡含有丰富的蛋白质以及多种人体生长发育所需的氨基酸。
2、珍珠鸡还含有比较高的无机盐类、微量元素和丰富的维生素，珍珠鸡肉中的脂肪含量比较低，蛋白质含量比较高，有比较高的营养价值。 3、珍珠鸡一般体长72-220厘米左右，体重大约1.5-2.7千克左右。雄性珍珠鸡的头顶和羽冠颜色为黑色，裸露的脸部颜色为蓝灰色，体羽毛主要为暗褐色，还有皮黄色和暗褐红色的斑纹。
4、雌性珍珠鸡头顶的颜色为黑色，并且还有棕褐色和皮黄色的羽缘，冠羽颜色为暗灰色，后头颜色为栗褐红色，体羽还有黑色杂斑和条纹。二、珍珠鸡的肉质怎么样 1、珍珠鸡的肉质细嫩、营养较为丰富、味道鲜美。珍珠鸡对设备和房舍的要求不高，而且适应性比较好，抗病能力和觅食能力也比较强。
2、它的食性比较广而且杂，特别喜欢青绿饲料，饲养的成本相对比较低。珍珠鸡还具有飞翔能力，特别是在产蛋前期表现得更加明显，所以要设置铁丝网或者尼龙网防止它逃逸，可以在鸡舍内设置高度为1.8-2米左右的网。 3、珍珠鸡一般在210-240日龄的时候开始产蛋，在此后5-6个月内产蛋比较多，产蛋总数大约有80-120枚。
每颗蛋大约重45克左右，而且蛋的营养价值高、味道也比较好。蛋壳颜色略带黄色或者黄褐色，蛋壳比较厚，这样有利于长期贮存。 4、育雏室要注意做到保温、通风和透光，面积可以根据饲养珍珠鸡的数量而定。一般按照家鸡的育雏室设计即可，育雏室用过之后要进行彻底消毒。
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