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关于【铁皮石斛的功效与作用】，铁皮石斛的功效和作用，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、铁皮石斛虽好，服用要注意这四点
- 2、铁皮石斛的功效和作用 铁皮石斛的功效和作用有哪些
- 3、铁皮石斛有什么作用 铁皮石斛介绍
- 4、铁皮石斛的功效与作用及禁忌 铁皮石斛有什么功效和作用
1、铁皮石斛虽好，服用要注意这四点
有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”，枫斗就是由铁皮石斛加工而成的一种中药材。据唐朝开元年间的道家经典《道藏》记载：“铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯丛（茯苓、苁蓉）、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为‘中华九大仙草’”，铁皮石斛被誉为“九大仙草”之首，是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。
由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求苛刻，自然繁殖率又极低，以至于具有几千年历史的铁皮石斛濒临灭绝，十分珍贵。铁皮石斛表面为铁皮色，以卷的圈数多且密实，香味重，嚼起来胶质多，口感糯性足者为上品。其中，香味和糯性是评价铁皮石斛的最重要标准。
《本草纲目》记载：“石斛除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服，厚脾胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉”。可见，石斛具有益胃生津、滋阴清热、明目、强腰的作用，是很好的药用及养生佳品。
铁皮石斛的服用方法简单介绍如下：
1.夏季或上火时，石斛可与老鸭一同煲汤，具有生津止咳、益气解暑作用。
原料：老鸭1只，石斛10克，瘦肉50克。
制法：老鸭宰杀洗净，药材洗净，将老鸭放入瓦煲，依次加石斛、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲两小时，加盐、鸡精调味即可。
2.恢复体力，抗疲劳。
原料：乌鸡1只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克。
制法：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内水烧开后放入鸡肉煮5分钟，捞出洗净后放入瓦煲，依次加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火煲两小时，加盐、鸡精调味即可。
3.抗眼睛疲劳及干涩。
因石斛可促进液体分泌，常用鲜石斛6~9克或干石斛研成细粉，每日一小勺，泡茶饮用。
应用铁皮石斛时，需要注意这四点：
1.铁皮石斛清润，虚而无火、实热证或舌苔厚腻、腹胀者忌食。
2.铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期。
3.铁皮石斛能助湿邪，湿温未化燥者忌食。
4.用量宜少不宜多：鲜品铁皮石斛每日用量为15克~20克，干品为2克~3克。
2、铁皮石斛的功效和作用 铁皮石斛的功效和作用有哪些
1、铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的茎。其药性甘、微寒，归胃，肾经。
功效：益胃生津，滋阴清热。
2、临床多用于：胃阴虚症，热病伤津证，本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热，主治热病伤津烦渴，舌干苔黑之证。 3、肾阴虚症，本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明，筋骨痿软，及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。 4、现代药理研究也证明铁皮石斛具有促进胃液的分泌，而助消化，使其蠕动亢进而通便，并且有一定的解热镇痛作用。
3、铁皮石斛有什么作用 铁皮石斛介绍
1、铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。 2、铁皮石斛，茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色，总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花，花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点，药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。
花期3-6月。
3、生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地，其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
4、铁皮石斛的功效与作用及禁忌 铁皮石斛有什么功效和作用
1、铁皮石斛的功效与作用 （1）益胃生精： 本品性甘、微寒，入胃经，善于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。配伍相应中药后可以用于治疗热病伤津，烦渴，舌干苔黑；胃热阴虚之胃脘隐痛或灼痛；病后阴虚津亏滋阴清热等病症。
（2）滋阴清热： 本品归胃，肝经，可以滋肾阴，降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。
（对于不同病症需配伍相应中药使用）。 （3）治疗白内障作用： 石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用，也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所引起的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。 （4）抗衰老： 石斛具有体内抗衰老的作用，一方面通过增强血液中的抗氧化酶活性，促进脾淋巴细胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的释放、抑制信号核因子（NF-KB）通路，从而达到抗氧化，促进免疫、抑制炎症来达到抗衰老的目的。 （5）抗肿瘤： 从石斛分离鉴定出多种化学成分，例如：生物碱类、多糖类、倍半萜类、菲醌类及联苄类等。
这些化学成分大多数都具有抗肿瘤及辅助抗肿瘤的药理作用。所以石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
（6）补益脾胃： 石斛具有体内抗衰老的作用，一方面通过增强血液中的抗氧化酶活性，促进脾淋巴细胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的释放、抑制信号核因子（NF-KB）通路，从而达到抗氧化，促进免疫、抑制炎症来达到抗衰老的目的。 （7）增强免疫功能： 石斛含有丰富的多糖类物质，可以促进淋巴细胞分裂的作用，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
（8）降低血脂： 石斛多糖、生物碱、醌类、联苄类和芴类等有效成分通过多途径、多环节同步调节、，升高超氧化物歧化酶（SOD）活性和一氧化氢（NO）含量，有效地清楚自由基，降低脂质过氧化产物，从而改善血管内皮功能，提供机体抗氧化能力，达到降低血脂的作用。 （9）降低血压作用： 实验证明在一定的范围内不同浓度的石斛乙醇提取液都有一定的降血压的作用，且在一定的范围内随着浓度的增大，其降血压作用越来越明显。但是石斛乙醇提取液中具体何种物质对降低血压有一定的作用，还有待继续研究。
（10）降低血糖： 石斛一方面可以通过抗氧化作用使自由基对胰岛功能损伤减少，使胰岛β细胞释放和合成胰岛素增加或使胰岛素活性增加；另一方面可能与集体细胞的胰岛素受体的质和量增加有关。虽然具体哪个作用有待进一步研究，但是可以证明石斛对降低血糖有一定的作用。 2、铁皮石斛的禁忌 （1）阴盛阳虚的人禁服 铁皮石斛滋阴清热，具有微寒的特点。所以阴盛阳虚体质的人不适宜食用石斛。
特别是胃寒者、湿气重的人，需禁服。 （2）儿童少年慎用 儿童和青壮年中气足，身体强壮，这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。 （3）孕期、经期女性慎用 孕妇是特殊人群，怀孕期间为保证胎儿健康，建议少吃药，除非是需要提高免疫力并征得医生同意，一般不建议食用石斛。同样对于经期的女性也不建议食用铁皮石斛。
（4）感冒初期者不用 铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期者。因为食用铁皮石斛不利于排泄邪气，反而适得其反。 （5）不可与萝卜、绿豆同食 萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，达不到防治疾病和保健养生的效果。而绿豆对铁皮石斛的功效发挥有抑制作用，也不可同食。
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