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- 1、一身是宝话桑树
- 2、桑科植物有哪些?
- 3、桑科都有什么植物
- 4、桑科植物有哪些
1、一身是宝话桑树
作者:广东省药学会 广州中医药大学顺德医院 彭妞
“鸟鸣桑叶间,绿条复柔柔” 。大家知道这首诗描述的是什么植物吗?没错答案就是桑树。记忆中,老家就有一颗郁郁葱葱、生机勃勃的桑树。春天养蚕,桑树于我是探索,教导我生长蜕变牺牲。夏摘桑果,桑树于我是馈赠,繁忙之际许我一片阴凉。桑树是家乡的一个缩影,是一座丰富的宝藏。
桑树是一种落叶乔木,被称为“东方神木”,在中医药中有很大的作用。大家知道吗?桑树的树叶,嫩枝,果实,根皮都是中药呢!可以说,桑树一身都是宝啊。下面请大家跟随小编的步伐,认识一下这几味中药吧!

一、桑叶

“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”一提到郁郁葱葱的桑叶,大家都会想到辛勤耕耘,至死方休的蚕,正是桑叶喂养了蚕,才使它们吐出丝为人类所用,丝绸也才得以出现。
桑叶为桑科植物桑的干燥叶。味甘、苦,性寒。归肺、肝经,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花等证。
古医书说它有"驻容颜、乌髭发"的功效。经研究表明,桑叶具有很好的皮肤美容功效,尤其对脸部痤疮、色斑等疗效更佳。过食油腻辛辣食物,脾胃积热生湿,外邪侵犯皮肤则生痤疮。由于桑叶有清热解毒的功效,有人用鲜桑叶适量捣烂,敷痤疮处每日30分钟,取得了较好的疗效。
二、桑椹

“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑椹……” 小学背诵的课文想必都印象深刻,可见桑椹在鲁迅先生的脑海中留下了童年的酸甜回忆。
桑椹晶莹水灵,鲜嫩汁多,酸甜可口,是人们非常喜爱的水果之一。以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。大多为红紫色或黑色椭圆型聚合果,被誉为“二十一世纪最佳的保健果品”。在我国古代,桑椹是中国皇帝御用的补品,被称为“神仙上药”,认为吃了会“长生不老”呢。
桑椹又名桑果、桑枣、葚子等,为桑科植物桑的干燥果穗。味甘、酸,性寒。归心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润燥的功效。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,肠燥便秘等症。现代医学研究表明,桑椹具有增强免疫、促进造血细胞生长、防动脉硬化,降血糖、降血脂、抗氧化及延续衰老、改善记忆、保护心血管系统等作用。
桑椹不好保存,第二天口感就会变差,怎们办呢?药师教您桑椹的妙用。
一、酿桑椹糯米酒。桑椹糯米酒有补肝肾、明耳目、抗衰老作用,适用于肝肾不足之耳鸣耳聋、视物昏花等衰老症状。
步骤:桑椹5000克,洗净榨汁,同糯米蒸熟,凉后加入酒曲适量,发酵成酒酿,装罐。食用的时候取酒酿100毫升,加水300毫升煮开,鸡蛋打散加入即可。
二、桑椹膏。想要达到滋补肝肾的功效,试试熬成桑椹膏每天服用吧。
步骤:取鲜桑椹适量绞汁,小火熬至原汁一半时加适量蜜再熬成膏。每日用温开水送服2 次,每次20 毫升左右。也可以与红枣、首乌、桂圆、女贞子、枸杞子等一同调配药膳,如桑葚桂圆膏、桑葚枣仁汤、桑葚枸杞饮等。切记熬桑椹不要用铁制容器,以免破坏果体中的多种营养,降低滋补功效。
此外,桑椹皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝。也可以以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃。更可以把桑椹晒成桑椹干,平常作为零食,真的是满足了口福又满足了健康。
药师提醒:
1. 鲜食桑椹以紫黑色的为补益上品。
2. 儿童不宜多食桑椹,因为桑椹中含有较多的胰蛋白酶抑制物一鞣酸,会影响人体对钙、铁、锌的吸收。桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3. 大便糖稀泄者不宜吃桑椹,因为桑椹能够促进胃肠蠕动,防止便秘,若再吃将会导致病情加重。
4. 桑椹性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用。
三、桑枝

桑枝为桑科植物桑的干燥嫩枝。全国各地均产。春末夏初采收,拣去杂质,去叶,晒干,或趁鲜切片,晒干。
桑枝味微苦,性平,归肝经,具有祛风湿,利关节的功效,用于风湿痹病,肩臂、关节酸痛麻木。现代药理学研究证明,桑枝具有利尿、解痉、抗癌、降血压和抗炎等作用,具有增强免疫的作用。
此外,桑枝还能泡脚呢!桑枝加生姜泡脚可以祛风驱寒,治疗感冒,减轻风湿和关节炎的症状,并且有助于改善睡眠。

四、桑白皮

桑白皮为桑科植物桑的干燥根皮。味甘,性寒。归肺经,具有泻肺平喘,利水消肿的功效。主治肺热喘咳,水肿胀满尿少,面目肌肤浮肿等症。
注:文章图片皆来源于网络,在此对图片作者表示感谢!
审稿专家:广东省药学会 广州中医药大学顺德医院 何杏仪、欧阳燕婷
2、桑科植物有哪些?
桑科植物适荨麻目的一个大科,这个科大约有53个属,1400多个品种,主要常见的桑科植物无花果、桑树、菠萝蜜、构树等,桑科植物大多都是乔木灌木或藤本植物,分布在热带或亚热带地区的桑科植物较多。 常见的桑科植物 1、无花果 桑科植物大约有53个属,1400种,常见的桑科植物中无花果较为熟悉,这是一种果实可以食用的落叶灌木植物,在我国很多地方都有栽培,它的整个植株可以长得非常高大,有很多分枝,它的果实是生活中常见的一种水果,营养丰富。
2、桑树 桑树也是常见的一种桑科植物,在我国中部最为常见,大约有四千年的栽培历史,是一种非常古老的桑科植物,它属于落叶乔木,植株高大挺拔,每年4月开花,夏季结果,果实是人们非常熟悉且较为受欢迎的桑葚。
3、菠萝蜜 这是桑科,菠萝蜜属的一种常见果树,主要分布在热带地区,是常绿乔木,它结出的果实非常有特点,个大饱满,外面有坚硬的刺,里面的果实清香可口,粒大饱满,具有较高的营养价值,是生活中非常受欢迎的水果。 4、构树 构树在我国分布非常广泛,野生和人工栽培都有,属于一种落叶乔木,构树的叶子边缘有细小的锯齿,开出的花是雌雄异株,结出的果实非常小,成熟期为橙红色,它的种子和根皮可以被药用,对人的身体有一定好处。
3、桑科都有什么植物
桑科植物是荨麻目的一个大科,这个科大约有53个属,1400多个品种,主要常见的桑科植物无花果、桑树、菠萝蜜、构树等,桑科植物大多都是乔木灌木或藤本植物,分布在热带或亚热带地区的桑科植物较多。 桑科植物通常具乳液,有刺或无刺。
叶互生稀对生,全缘或具锯齿有乳汁和钙质钟乳体,单叶互生,托叶明显;花小,单性。
全世界大多地区都有分布。
4、桑科植物有哪些
桑科植物适荨麻目的一个大科,这个科大约有53个属,1400多个品种,主要常见的桑科植物无花果、桑树、菠萝蜜、构树等,桑科植物大多都是乔木灌木或藤本植物,分布在热带或亚热带地区的桑科植物较多。
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