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关于【sabc等级划分】，绿茶等级划分，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、绿茶等级划分标准2017
- 2、绿茶的等级划分标准图
- 3、绿茶茶叶等级
- 4、绿茶等级划分标准雀舌鹰爪
- 5、绿茶质量等级规定
- 6、绿茶等级划分标准
- 7、绿茶级别标准
- 8、绿茶的分级标准
- 9、绿茶的等级分类
1、绿茶等级划分标准2017
茶叶的级别划分：宫廷/特级/1级/2级/3级....9级，有的还有10级
特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；
一级紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；
二级紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；
三级条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；
四级肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；
五级条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；
六级壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；
七级肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；
八级粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；
十级粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。
2、绿茶的等级划分标准图
1、茶叶是分等级的，特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿，香气越浓，茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准，相比其他地方产的绿茶、普洱茶等，福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等，国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级
3、绿茶茶叶等级
高档绿茶
高档绿茶通常指的是名优绿茶：
鲜叶原料：细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶;
外观色泽：嫩绿或翠绿，有些因满披白毫而呈银绿色；
香气：以嫩香为主，兼有花香或清香;
汤色：嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余甘。
绿茶
要说明的是，名优绿茶是指有一定知名度，造型有特色，色泽鲜活，内质香味独特，品质优异的绿茶，一般以手工制造为主，产量相对较小。
目前市场上较常见的、具有一定代表性的传统名优绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶等等。绿茶基本品质特点为清汤绿叶。
中档绿茶
中档绿茶：
鲜叶原料：尚嫩，以一芽二、三叶为主，兼有嫩的单叶，芽稍显瘦。
外观色泽：以深绿为主，白毫较少；
香气：常带高火香；
汤色：黄绿明亮，滋味浓欠鲜爽。
绿茶
低档绿茶
低档绿茶：
鲜叶原料：欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片为主；
外观色泽：黄中稍带绿，常显枯，无白毫；
香气：低淡或带粗气；
汤色：黄稍有绿意，滋味平淡。
4、绿茶等级划分标准雀舌鹰爪
不是，叫银针、毛尖等都有。
在我国古代雀舌是指茶叶的等级，共分为四个等级分别是莲心、旗枪、雀舌和鹰爪.
单芽茶叫做莲心
一芽一叶叫旗枪
一芽两叶叫雀舌
一芽三到四叶叫鹰爪
和我们现在国标里的特级、一级、二级、三级相类似.
现如今“雀舌”也同样指茶叶的等级，《中国茶叶词典》中对雀舌的表述是：雀舌形.
目前中国以雀舌命名的茶基本也都符合一个特征，就是一芽一叶初展，形似雀舌，多数为绿茶，如江苏的金坛雀舌，浙江的余杭雀舌以及四川的巴山雀舌等.另武夷岩茶中也有雀舌，是一个茶对品种即武夷雀舌，其叶片相对较小，锯齿比较锐利，比较深，制成岩茶后果香浓郁，因为在岩茶中的采摘时间最晚，所以又名“不知春”.
5、绿茶质量等级规定
特级一星。茶叶是分等级的，特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿，香气越浓，茶叶越耐泡。茶叶等级有国标、地方标准、企业标准，相比其他地方产的绿茶、普洱茶等，福建产的乌龙茶等级标准更为明确。
浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等，国标还对每一品种和分级设了实物样。
而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
6、绿茶等级划分标准
特级茶叶和一级茶叶的差别有：
1、茶叶是分等级的，特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿，香气越浓，茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准，相比其他地方产的绿茶、普洱茶等，福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等，国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准，清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。
3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然，加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外，茶叶采摘的标准不同，季节不同也对级别有影响。4、再者，不同的茶叶评级的方式也不同，如绿茶，外形分占的比例较高。而乌龙茶，香气与滋味占的分较高。
7、绿茶级别标准
没有所谓的sabc分级。
茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。 另外各种不同种类的茶叶也存在各自不同的行业标准。
8、绿茶的分级标准
绿茶的等级从高到低：特级、一等、二等、三等，一直到十等。
其中，特等到三等属于高档茶，可以用于送礼和个人品尝;四等到七等属于中档茶，一般用于家庭平日饮用，比较好的茶馆、餐厅、酒店用于招待;八等往下就是属于普通餐馆、招待所、茶棚单取茶味，单纯用于解渴解暑的大壶茶。但是九等到十等因为太次，一般不再生产，或者不再标明等级。
高档茶中，出于需要还会再加以细分，如“特级AAA”、“一等A级”、“三等AAA”，在大等级的前提下进行划分，“A”越多，质量越好，三个“A”是极限。由于杭州市产高档茶，市内对绿茶多加了一个等级——精品，排于特级之前。
另外，如果是按照采摘时间来区分，明前与雨前茶是高档茶，之后采摘的就是普通茶(夏季的茶叶最差)。
大宗绿茶分级：
1、初制绿茶
(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、四级、五级、六级，圆炒青分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。
(2)烘青茶 分为一级、，二级、三级、四级、五级、六级。
(3)晒青茶 分为一级、.二级、三级、四级、五级。
2、精制绿茶 按形态和色、香、味的品质特征定花色，各花色按产品质量分级。
(1)珍眉 分为特珍一级、特珍二级，珍眉一级、珍眉二级、珍眉三级、珍眉四级和不列级。
(2)珠茶 分为特级、一级、二级、三级、四级、五级和不列级。
(3)雨茶 分为一级、二级。
(4)贡熙 分为特贡一级、特贡二级，贡熙一级、贡熙二级、贡熙三级和不列级。
(5)凤眉 不分级。
(6)秀眉 分为特级、一级、二级、三级。茶片不分级。
(7)烘青花茶坯 分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。
9、绿茶的等级分类
精品特级。
绿茶按照品质的不同，一般分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别，其中精品品质较高，三级品质较低，其次特级、一级、二级为大部分茶品所具备的等级，等级不同，其外观、净度、香气、滋味、汤色、叶底均存在差异，等级越高品质越
信阳毛尖：分为：特级和1~3级。特级毛尖呈一芽一叶处展，比例可以占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶站80%以上；二、三级信阳毛尖以一芽两叶为主，正常芽叶约占70%。
六安瓜片：分为：名片与瓜片1~4级，名片是最好的一种！
洞庭碧螺春：品级划分以茶叶中芽头数量为标准，一般分为七个等级。高品级每500克由6.8~7.5万个芽头组成，曾有极品能达到9万个芽头。
西湖龙井的划分：历史上被分为五个品类：“狮、龙、云、虎、梅”，现在统一分为特级和1~8级，近年来5~8级基本已经不生产。
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