陕西金花茯茶的功效，金花茯茶的来历和简历（金花茯茶的来历和简历）

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• 内容导航：
• 1、金花茯茶的来历和简历
• 2、金花茯茶功效与作用
• 3、金花茯茶的由来
• 4、金花茯茶介绍及功效
• 5、金花茯茶是哪里的特产
• 6、金花茯茶怎么来的
• 7、金花茯茶制作方法

1、金花茯茶的来历和简历

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普洱熟茶里面有长金花的，但是非常罕见，生茶长金花几乎没有。也有的普洱茶饼上会长白色的霉点，叫做白霉。相比之下，黄曲霉菌更严重一些。如果要让茶饼不发霉，就得把湿度降低到80%以内。

小懂查阅相关资料了解到，有研究团队专门研究过，有些普洱茶在保存一段时间后，也有可能长出跟茯砖茶一样的金花，而且成分相同，都是“冠突散囊菌”。只是这种菌一般偶然出现在陈年的茶品中，

简单地讲，普洱茶中的金花是自然产生的，是不可预料的。

普洱发金花三要件

研究表明，普洱茶并不十分适合金花菌生存，只有满足以下三个条件，才有可能发出金花：

1、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件；

2、茶原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着；

3、金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。

普洱茶发出金花是非常难得的，只有在陈年茶品中才可能偶然出现，很多收藏普洱多年的茶友，也不曾一见真正的金花。如果你的普洱茶中有出现真正的金花，那真跟中了大奖差不多。

所以，亲们如果看到普洱茶中有黄点，首先要怀疑的就是，可能发霉了。如果你也怀疑“中大奖”了，可以用一些简单的方法检验一下。

先闻闻，如果有霉味的茶，那基本可以断定是发霉了。

然后可以试着冲泡一下

蒋文中教授等人曾用几年时间对数十种同一批茶中有无“金花”的不同茶样进行品饮对比，发现无论黑茶还是普洱茶，金花越多，质量上表现为汤色更红艳明亮，口感越加甜滑甘爽，且能迅速消除普洱熟茶粗青味和发酵中产生的几年难散的“堆味”。

小懂本想通过业界朋友，找一个真正有金花的普洱茶饼来分享给大家的，但是一时没有找到，看来真的是可遇不可求啊！只能待以后有机会再跟大家分享喽！

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2、金花茯茶功效与作用

中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

3、金花茯茶的由来

首先金花获茶，是属于黑茶类，是为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种，获砖茶，起源于公元1368年(明朝初)，距今已有600多年的历史，采用湖南、陕南、四川等茶为原料(以湖南安化黑毛茶为主)，运送到陕西省咸阳泾阳手工筑制，因其是在夏季伏天加工制作，因称“伏茶”；又因其药效类似土获苓，故美称为“获茶”或“福茶”；蒸压后的外形成砖状，因而称之为“获砖茶”，或称“泾阳砖”、“封子茶”。

4、金花茯茶介绍及功效

金花泾府茯茶中的金花，是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。“冠突散囊菌”，也叫“金花”，这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上才偶尔发现过，尤其在黑茶中的茯砖茶中生长及其茂密，这是黑茶所独有的益生菌种，也叫霸王菌，这种菌能有效的抑制肠癌，胃癌，肝癌细胞的扩散。在高倍放大镜下，‘金花’呈金黄色，形状如球形蘑菇，大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种，所以黑茶成为了世界各科研机构的研究热点。

5、金花茯茶是哪里的特产

是黑茶。

辣木茶是以辣木的枝叶为原料，经过采集、清洗、杀青、揉捻、干燥等工艺而制成的一款保健食品，这款产品主要来自于印度，是一款非常有营养的产品，经常喝这款产品可以促进人的睡眠。

还有辣木茯砖茶，它的特色在于“金花”(冠突散囊菌)，因“金花菌”在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质，从而形成了茯茶独有的风格。陕西有名的辣木茶有：仙喜辣木茯茶，泾渭茯茶。

该茶将辣木叶和茯茶实现科学融合，兼具辣木和茯砖茶的双重功效，可有效增强人体免疫功能。

6、金花茯茶怎么来的

茯茶作为一种新型的天然降脂、降糖、降压饮料，对于降血脂、减低血糖，抗氧化、抗衰老的预防和辅助治疗起着十分重要的作用。主要功效有健脾消食、利水渗湿、减肥降脂、增强免疫力、保护血管。

七子饼茶的由来有两种说法：

一是七子饼茶是唐代开始由边境贸易而得来，交易的时候是七饼捆扎为一筒，外加一片饼一共八饼过数，另外那片分离的饼是用来上税。

二是在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，月圆人圆。因此，七子饼常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。

7、金花茯茶制作方法

20—30天

一般只有黑茶中的茯砖茶才有金花，而千两茶、黑砖茶还有天尖茶都是没有金花的。其它系列的黑茶中一般都没有金花，极少数的情况下也会产生少量的金花。因为金花的产生条件相当的苛刻，除黑茶外，过去只在千年的灵芝上才出现过，而金花的多少也是黑茶茯砖茶品质好坏的一种重要的依据。

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