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孕妇可以适量喝姜汁红糖。孕妇是一个比较特殊的人群，感冒了也不能随便用药，所以很多孕妇都想喝姜汁红糖，红糖是一种营养价值高且性温的食物，对于体质虚寒的孕妇，红糖加上姜汁一起煮，在姜与红糖的共同作用下，会让气血更顺畅。孕妇食用姜汁红糖的好处如下：
治疗风寒感冒
孕妇若感染风寒感冒，建议饮用姜汁红糖水发热、散寒，以驱除病邪，也可以避免由于服用药物，对胎儿造成相关损害的发生。
养气补血
红糖具有一定的活血功效，而生姜性热，两者结合即形成了姜汁红糖。饮用后可以增加体内热量，促进血液运行，进而起到养气补血的功效，适合孕妇饮用，可以起到预防疾病的效果。
增加食欲
姜汁红糖中的红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，而姜汁味道较为辛辣，将两者结合形成姜汁红糖，孕妇饮用后不但可以补养气血，还可以增加食欲，以保证胎儿更好发育。
营养价值
姜汁红糖中含有碳水化合物、膳食纤维、视黄醇等营养元素，有产后补血、排毒滋润的效果。
禁忌人群
胃热者
中医认为，过量食用热性的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即胃受了热邪。由于姜汁红糖中的姜、糖性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜饮用。
阴虚体质者
阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、易怒、失眠多梦等。中医认为，姜性辛温，辛味耗气伤阴，故阴虚之人吃姜，会加重阴虚症状。
注意事项
不宜过量饮用
姜汁红糖中的生姜性辣，在炎热的天气里，人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症，冬吃萝卜夏吃姜，所以适当吃点姜是有好处的，但不可贪多，吃多了会适得其反。
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