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碗炸酱面的做法也是比较简单的，比起吃汤面，很多人更喜欢吃干的炸酱面，那么一碗炸酱面的热量是多少？可以用挂面吗？
一碗炸酱面的热量是多少：
按200g计算
炸酱面营养含量(每100克)
碳水化合物24g
脂肪2.6g
蛋白质1.83g
纤维素0.3g
热量计算163卡
200g一碗素炸酱面热量大约326卡。
炸酱面可以用挂面吗：
炸酱面一般用挂面或者手擀面比较多。
需要的材料：挂面适量、大葱少许、蒜少许、辣椒少许、猪肉适量、蒜薹适量、青椒适量、食用油30克、香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙。
做法：
1、先准备食材，葱切花，蒜切碎，辣椒切碎，青椒切小块，蒜薹切小段，肉最好搅碎，备用。
2、锅里放入油，至五成热时，依次放入蒜末、辣椒末、青椒丝、猪肉碎、蒜薹段、豆瓣酱、甜面酱拌炒片刻，加入酱油、水、白糖调味，随后放入香油，小火炒至出香味。起锅。
3、锅里放水，煮至将沸时，放入挂面，用小火煮，中间加两次凉水，挂面煮至八九成熟时，捞出，盛碗。
4、把前面做的酱浇在面条上，搅拌均匀，撒上葱花，即可食用。
好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道炸酱面是可以用挂面哦。
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