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虫草煲汤做法大全有哪些？虫草是一种滋补药材，补血益气效果好。那么，虫草煲汤做法大全有哪些，虫草和什么煲汤好？一起和6681小编来看看虫草煲汤做法大全介绍吧！
虫草煲汤做法大全
补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水
材料
猪瘦肉300克，猪肝100克，虫草茎20克，江瑶柱15粒，红枣8个，姜3片，鸡蛋1只
做法
1、先将虫草茎和瑶柱洗净，用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。
2、将猪肝洗净切片，放入清水浸泡4一5次，将血水洗浄。
3、瘦肉洗净剁碎，用盐、生粉，砂糖、生抽，清水各少许拌匀。
4、汤锅内放入6碗清水，将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。
5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。
6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清，用生粉拌匀。
7、待汤煲40分钟后，加入剁碎的瘦肉搅匀。
8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。
9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。
龙筵虫草食补方——冬菇虫草炖鲍参
材料
鲍鱼20克， 海参40克，清鸡汤1碗半，冬菇20克， 桂圆肉10克，虫草5克，绍酒2茶匙。
做法
1、鲍鱼、 海参用温水浸透洗净，切成长条。
2、冬菇、 冬虫夏草用温水浸泡后洗净。
3、将所用材料置于炖盅，加入清鸡汤，炖盅加盖，隔水炖之。
4、待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。
5、炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
霜降养生食谱：冰糖雪梨炖龙筵虫草
材料
雪梨：400克
冰糖：5-10克，根据个人喜好可增加或减少
龙筵虫草：3克
做法
1.龙筵冬虫夏草用清水洗净，备用，雪梨削去皮，去心，切成小块，大小嘛，就根据个人喜好和家里餐具大小来决定了。
2.把龙筵冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里，加入适量清水。
3.然后大火烧开后继续炖10分钟。
4.然后转为小火继续炖1小时。
5.加入冰糖调味就可以关火了，然后就可以食用了。
虫草无花果煲排骨
材料
排骨150g，虫草花10g，无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许
做法
1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用
2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色
3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫
4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水
5.放入虫草花，无花果和枸杞
6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味
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