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功能效用
盐藻,又称杜氏藻,是一种单细胞真核藻类,是迄今为止发现的最耐盐的真核生物之一,具有奇特的动植物双重特性。盐藻中可以提取出盐藻素。盐藻素具有多种药理作用,引起了国内外医药学领域的广泛关注。盐藻具有清除自由基、调节酸碱平衡、修正糖链的功效。
1.清除自由基
盐藻含有维生素E、硒等的抗氧化物质,能够清除体内自由基,保护细胞免受自由基的侵害,能起到抗氧化、延缓衰老的作用。
2.调节酸碱平衡
盐藻具有调节机体酸碱平衡的作用,有助于维持人体正常的酸碱度,为细胞提供适宜的生存环境,令细胞更具活力。
3.修正糖链
盐藻中盐藻多糖有助于修正糖链,恢复细胞间信息的正常表达与辨认,处理由细胞糖链受损所引发的各种疾病,对维持人体健康有益。
营养价值
盐藻富含人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等,还有钙、铁、锌、硒等70多种矿物质元素,与人体生理环境完美吻合,可以快速激发细胞活性,给衰老细胞注入能量,从而改善人体健康。
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