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粽子不好消化，吃多了容易伤胃，感觉很不舒服。这时候用一个简单的方法就能解决：用几瓣大蒜切碎，加水煮几分钟，然后喝下去，一会儿就不难受了。
我曾经介绍这个方法给好几位朋友，他们用过后都惊叹，这大蒜水见效真快，可谓立竿见影。
大蒜是暖胃的，给胃提供能量，我们可以把它称为“胃动力”。它专解吃糯米太多造成的积食。
蒜不仅消食，也是抗病菌的高手，杀菌的作用特别强。以前给大家讲过，大蒜能抵抗细菌感染，它的作用类似于青霉素，特别是对于肠道感染和传染性的肺病有预防作用。它甚至可以代替酒精来消毒。端午前后，新蒜正好上市了。“五毒皆出”之月，吃蒜抗毒正当其时。
端午节怎么吃新蒜呢？民间习俗是与鸡蛋一起来煮。这个方法特别好。鸡蛋的吸附性很强，可以充分吸收蒜的药性。鸡蛋本身就是补气的，加上蒜的抗毒作用，对增强人体体质更有帮助。
提高身体免疫力的食方：新蒜煮蛋
原料：新蒜两头，鸡蛋4个
做法：1.整头的新蒜不用剥皮，直接放锅里，与整个的鸡蛋一起加水煮熟。2.鸡蛋和蒜都可以吃。
网友评论
知难而退1：老师节日快乐!我早上吃了新蒜煮蛋(蒜比蛋好吃)咸鸭蛋和一个棕子。香包里的陈皮用料理机打成粗粉味道奇香。
这样煮出来的鸡蛋好吃又好消化，蛋白带着淡淡的黄色，吃起来口感又嫩又有弹性，有特殊的香味。煮熟的新蒜，也可以吃的。新出的蒜，没有老蒜那么辣，软软甜甜的，味道不错。
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