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功能效用
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种，而竹叶中含有三萜类物质、芦竹素、白芳素等成分。竹叶茶性寒，具有清热除烦、抗菌消炎、利尿等功效。
1.清热除烦
竹叶茶性寒，其味清香可口，有生津止渴、清解暑热的作用，心火亢盛而小便短赤、口舌生疮者饮用后有利于病情的恢复，常配合生地、木通、甘草梢等。
2.抗菌消炎
竹叶茶中含有大量黄酮类化合物，具有良好的抗自由基能力，能有效调节人体血脂，并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用，对大肠杆菌以及枯草芽孢杆菌等具有良好抑制作用。
3.利尿
竹叶茶中含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，具有利尿清热的作用，因此适合小便不顺畅的患者饮用。
营养价值
竹叶茶含有大量的黄酮类化合物、多糖、氨基酸、维生素等微量元素，其中黄酮类化合物具有良好的抗自由基能力，可以调节人体的血脂，具有抗氧化功效。竹叶茶中还含有皂苷、糖，以及维生素A、维生素C等，有清热、消炎、利尿、通便的功效。
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