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最佳答案用料:青稞米、亚麻籽油、盐、南瓜、紫薯、葱叶、生菜。青稞米淘洗干净,紫薯南瓜去皮去瓤洗净,切菱形块。煎烤锅加入适量的水,调制最高温度将水烧开。水开后加入淘洗干净的青稞米,再烧开温度调至低温,时间设置20分钟。大约煮10分钟左右,加入紫薯和南瓜,继续煮10分钟即可。用料:青稞米100克、亚麻籽油2克、盐适量、南瓜90克、紫薯90克、葱叶适量、生菜适量。
1、青稞米淘洗干净,最好提前泡一下。
2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净,切菱形块。
3、煎烤锅加入适量的水,调制最高温度将水烧开。
4、水开后加入淘洗干净的青稞米,再烧开温度调至低温,时间设置20分钟。
5、大约煮10分钟左右,青稞米基本熟了加入紫薯和南瓜,继续煮10分钟即可。
解锁青稞米的健康吃法
青稞米是世界上麦类作物中
含β-葡聚醣最高的作物
也是藏族人民喜爱的主粮
下面就带大家一起来了解一下
青稞米的健康吃法
纯青稞米粥
1、将青稞米淘洗后,按照青稞米:水=1:7进行混合,浸泡30分钟;
2、大火煮开后,温火熬制40分钟即可食用。
青稞米饭
1、按照青稞米:水=1:4混合后浸泡30分钟;
2.加入与青稞米等重量的普通大米;
3.蒸煮方法与普通大米相同,熟后即可食用。
青稞炒牛肉
1、准备适量青稞米饭,将胡萝卜、牛肉切丁备用;
2、食用油加热后加入姜末、葱末炝出香味,加入牛肉、胡萝卜、青豆炒至八成熟,再加入青稞米饭及适量盐、胡椒粉、生抽,炒匀后可食用。
纯青稞米浆
1、晚上:将青稞米淘洗后,按照青稞米:水=1:7进行混合浸泡;
2、早上:浸泡后的青稞米用豆浆机加工后即可使用
用青稞来煮粥煮饭,味道香气十足,
还能降血脂、降胆固醇、降血糖、预防心脑血管疾病等
赶紧为自己和家人安排上吧!
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