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关于【清蒸秋葵蒸多长时间】，秋葵清蒸怎么做好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、清蒸秋葵蒸多长时间
- 2、除夕年夜饭，少吃大鱼大肉，多吃这4样，蒸一蒸就上桌，营养美味
1、清蒸秋葵蒸多长时间
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可，因为秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的。一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右即可，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，很容易导致秋葵变老，从而影响秋葵的口感。其次蒸太长时间，还容易导致秋葵中的营养成分流失，降低其营养价值。
怎么保存秋葵
1、秋葵外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜裹住切口，在此过程中不需要清洗秋葵。
2、用报纸将秋葵包两至三层，外面再用塑料袋包上一层。使用报纸是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽，保证其秋葵内部一定的干燥度。
3、将秋葵放进冰箱冷藏室即可。过程中需要每隔三至四天更换一下秋葵外层的报纸，这样做秋葵可以放很长时间。
秋葵的营养价值
秋葵营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。据测定，每百克秋葵中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克等，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
2、除夕年夜饭，少吃大鱼大肉，多吃这4样，蒸一蒸就上桌，营养美味
导语：除夕年夜饭，少吃大鱼大肉，多吃这6样，蒸一蒸就上桌，营养美味。
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。马上就到除夕了，年夜饭想好做什么了吗？除夕夜少不了蒸菜，象征着蒸蒸日上，除了寓意吉祥，吃着也健康，鲜美不油腻，老少皆宜，很多人不知道蒸菜吃啥，其实任何蔬菜都可以蒸着吃，就看你怎么做了。下面就和大家分享几道适合除夕夜吃的蒸菜，好看好吃寓意绝佳，学会在年夜饭上露一手，保证全家抢着吃，现在学还不晚。
第一道：清蒸娃娃菜，这样一做看起来色香味俱全，把娃娃菜清洗干净，锅内倒水，加入少许盐、料酒，把娃娃菜焯水2分钟，捞出沥水切成几小块儿摆盘，热锅烧油，炒香蒜末，再炒虾干碎、虾仁碎，蒸锅中加水，大火烧开，碗中先放入炒香的蒜末虾仁，再放入娃娃菜，大火蒸10分钟就熟了。出锅倒扣到盘子里，完成，漂亮又好吃，寓意蒸蒸日上发大财！
第二道：扣肉，我们老家也叫咕噜肉，红烧肉，把带皮五花肉切成1厘米薄片，下锅煎到四面金黄，煎出多余的油脂，皮肉朝下，整齐的盛入碗中，倒入味极鲜，蚝油，老抽上色入味，放入蒸锅大火烧开蒸80分钟，出锅后倒扣入盘中，鲜香入味，寓意来年红红火火！
第三道：清蒸蔬菜拼盘，和清蒸娃娃菜一样的做法，把家人爱吃的蔬菜焯水2分钟后放入碗中，我用的是娃娃菜，金针菇，苦瓜，秋葵，上锅清蒸10分钟出锅，蒜末葱花爆香，热油淋上即可上桌，简单美味。寓意四季生财！
第四道：白菜蒸肉，先调好肉馅，根据您的喜好和口味，具体做法按照饺子馅的做法即可，用白菜叶代替饺子皮，白菜需要先焯水去生，这样叶子软，把搅拌好的肉馅包裹起来，像包饺子一样，放入盘中，上锅大火烧开蒸20分钟，出锅后，撒上葱花香菜，淋上热油，也可以单独做一碗万能料汁，出锅淋到蒸菜上都适用，好吃好看又营养，寓意多福多财！
同理还可以做苦瓜蒸肉，这道菜和白菜蒸肉做法是一样的，把苦瓜切成小段，用勺子抠出瓜瓤，焯水1分钟去生，把拌好的肉馅放入中间，上锅蒸20分钟出锅，口感香鲜不腻，营养美味，寓意财源滚滚，幸福安康。
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