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- 1、没有裱花袋可以用什么东西代替吗
- 2、不用裱花袋的曲奇来了，酥脆香甜还简单，专为新手准备！
1、没有裱花袋可以用什么东西代替吗
没有裱花袋可以用保鲜袋代替。但保鲜袋太软了，做出来的型没有专业的做出来的好，特别是裱那种比较繁琐的花，裱花袋更好一些，如果没有裱花袋，保鲜袋还是可以应急的。除此之外，还可以选择使用普通塑料袋或是烘焙油纸来替代裱花袋。
裱花袋都是一次性的吗
不是，裱花袋一般分为两种，一种可以重复使用，一种是一次性的。可以重复使用的裱花袋更经济实惠，不过每次使用完之后需要认真清洗消毒。裱花的在烘焙中的使用不仅仅局限于裱花，可以可以用来制饼干曲奇或者装填馅料。裱花的时候一般都会和裱花嘴配合使用。
裱花袋是什么
裱花袋是蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子，以前是一种特殊的布做的，现在多用的是一次性的原材料是塑料的，形状像三角形的一种袋子，前面的尖上剪掉一个口，然后把裱花嘴装上，再装进去鲜奶油，就可以裱花了。
2、不用裱花袋的曲奇来了，酥脆香甜还简单，专为新手准备！
曲奇确实很好吃，但是很多小伙伴跟茶茶抱怨曲奇怎么学都学不好，对曲奇都累觉不爱了。为了让大家不要放弃这款经典甜点，茶茶要跟大家分享一款不用裱花袋挤的曲奇，这样大家就可以非常轻松的享用到美味的曲奇了！
自爆花纹的神奇曲奇
茶茶温馨提示：巧克力可以买大块的，比较便宜。
配料:
低筋面粉100克、巧克力100克、黄油45克、白糖45克、鸡蛋75克、可可粉12克、糖粉适量
烹饪步骤:
1.酥脆香甜
2.黄油加入巧克力碎隔水加热溶化。
3.白糖加入到巧克力糊搅拌到糖溶化。
4.加入鸡蛋混合均匀。
5.低粉和可可粉过筛加入搅拌成巧克力面糊。
6.巧克力面糊放冰箱冷藏半个小时。
7.冷却后取出，用手搓成一个小球，把小球粘上一层厚厚的糖粉。
8.烤箱预热，上下火170，烘烤20分钟。
9.就这么简单出炉啦！
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