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枸杞芽茶的功效与作用
枸杞芽茶顾名思义就是用枸杞嫩芽炒制的茶叶，枸杞叶本身就具有一定的保健功效，含有十多种人体必需的氨基酸和其他营养元素。用炒制的枸杞芽泡茶，是摄取这些营养物质最简单、最快捷的方法之一。
枸杞芽茶性凉味苦甘无毒，入心、肺、脾、肾四经，属于补益药类。它的营养很丰富，含人体必需的8种氨基酸、胡萝卜素、维生素C、及钙、铁、锌锂等元素。主要功效为：补虚益精，清热明目，降低血压，通肠润便。
明代李时珍在《本草纲目》中，早已有了记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。
《本草汇言》赞它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。 所以，在民间“天精草”有滋补强身之说，日本药学界认为长期煎服可延年益寿，不会有什么副作用。
枸杞芽茶还因含多酚类易氧化变化类物质，冲泡后隔夜仍能喝。
枸杞芽茶的价格
枸杞芽茶的价格受产地、品质、品牌、包装等因素影响，价格时有浮动，市场上普通的枸杞芽茶售价是70元/500g。部分网店价格如下：
百瑞源2017新茶宁夏中宁枸杞芽茶45g茶叶精美礼盒嫩芽尖清香型 售价：99.00
百瑞源2017新茶枸杞芽茶叶绿茶中宁枸杞茶礼盒102g芽茶 售价：298.00
枸杞芽茶宁夏特产中宁苟杞嫩芽特级枸杞叶茶250g克 售价：35.00
宁安堡 枸杞芽茶70g枸杞茶叶茶 中宁枸杞礼盒苟杞芽茶送礼 售价：36.00
丰凯园宁夏枸杞芽茶 中宁叶茶嫩芽尖苟杞180g送礼礼盒36包独立小袋装 售价：78.00
枸杞芽茶怎么泡
枸杞芽茶用80℃的热水冲泡即可饮用。
枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶 。
初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
由于比较嫩，所以温度高的水容易将营养部分破坏。建议将水烧开后放至80度左右，再冲泡，这样最适宜。
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