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痛风的饮食菜单，痛风患者的饮食菜单是怎样的（患者不可以吃什么东西）

百科 2025-12-26 19:57:51 投稿阅读：6105次

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痛风是现实生活当中比较常见的一种疾病，在生活当中，比较多的中老年人会患有不同程度的痛风。那么，你是否知道痛风患者的饮食菜单是怎样的？患者不可以吃什么？

发生的主要原因就是饮食中所含的嘌呤过多，导致体内尿酸浓度高，从而引发了患者的关节病变。因此，对于痛风患者，适合以下的饮食菜单：

痛风患者可以试试以下两款药膳，在改善痛风病方面很有好处。

1、芝麻桂膝糊：桂枝20g，怀牛膝20g，黑芝麻120g，面粉500g。

具体做法：将桂枝、牛膝研成细粉，黑芝麻捣碎，把上述三味加面粉共同混合搅匀，蒸熟后再放入铁锅中用文火炒黄，装入瓶中，每日3次，每次20克，用温水冲成糊状食用。

功效：中医讲桂枝辛温，有温通经脉作用；川牛膝苦、平，可逐瘀血、通经脉，对风湿痹痛拘挛有效；黑芝麻可润燥补肝肾;面粉有健脾益气作用。本品对关节肿痛、屈伸不利或足跟肿痛者，可达到祛风湿、壮筋骨的功效。

2、白芥莲子山药粥：白芥子粉5g，莲子粉100g，鲜山药200g，陈皮丝5g，红枣肉200g。

具体做法：先将山药去皮切薄片，与枣肉一起捣碎，再与莲子粉、白芥子粉、陈皮丝及适量水共调和均匀，蒸糕食之，每次50～100g。

功效：中医讲白芥子味辛、性温，有温肺祛痰利气、散结通络止痛功效，对于痰注经络关节之痹痛，有一定作用。大枣健脾益气，莲子、山药健脾补肾。此糕适用于痛风日久不愈、关节肢体酸痛、时重时轻者。

此外，痛风患者应该杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状，所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有：动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。

以上所讲述的就是对于痛风的饮食具体的讲述，希望可以帮助到大家了解到这方面的痛风的知识，对于痛风的患者能够有所帮助。

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