炸鱼块怎么做好吃又简单，炸鱼块的做法

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炸鱼块怎么做好吃又简单

食材：草鱼段800克，香葱20克，糯米粉50克，花椒2克，料酒20毫升，干辣椒10克，姜蒜20克。

鱼肉切成块，加入料酒腌制一下。

加入糯米粉,充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉。

用不粘锅将鱼块煎至金黄。

锅中放油，下花椒粒炒香。

加入姜蒜炒香, 加入干辣椒。

加入鱼块炒匀，洒入葱花即可。

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