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炸牛舌鱼的做法和配方,怎么做炸牛舌鱼

百科 2026-01-01 20:41:23 投稿 阅读:609次

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炸牛舌鱼的做法和配方,怎么做炸牛舌鱼

炸牛舌鱼的做法和配方

主料:牛舌头鱼600g。

辅料:鸡蛋1个、面粉少许、盐少许、五香粉少许、花生油适量。

牛舌头鱼洗干净,加盐,五香粉少许,加入鸡蛋一个,拌匀腌制一会,再挂少许面粉。

花生油烧热。

加入适量的鱼,不要一次下太多,容易堆。两面炸黄即可,时间很短。

捞出控油,装盘。

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