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雪哈炖木瓜怎么做，雪哈炖木瓜的做法

百科 2026-02-17 13:01:59 投稿阅读：7825次

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雪哈2g，木瓜1只，牛奶75ml，老姜10g，白酒5ml。

将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后，剔去筋膜

锅中放水和姜片，煮开后滚5分钟。

将发好的雪哈装在漏勺中，连漏勺一起放入姜水中，并倒入白酒后，轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用。

木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底。

倒入焯好的雪哈，用锡纸封住，入锅蒸45分钟。

吃时倒入牛奶搅拌。

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