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鸡蛋馒头的做法和配方比例
馒头两个、鸡蛋两个、盘子、筷子。
首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
把馒头片放到蛋液里，两面都裹上蛋液。
起锅热油，把馒头片放到锅里小火慢煎。
煎的过程里时不时给馒头片翻面。
煎好后把馒头片夹出来，放到盘子里即可，有条件可以倒上番茄酱。
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