生煎饺子怎么煎又脆又香酥，剩饺子这样煎着吃

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俗话说‘坐着不如倒着，好吃不过饺子’，这句话足以说明咱们国人对于饺子的喜爱，可包饺子也是技术活，很难包的可丁可卯，一个不剩，对于剩饺子，我喜欢煎着吃，外皮酥脆，吃起来倍儿香。

其实煎饺子挺简单的，不过有些小主发挥不好就会粘锅，搞得一肚子气，来看看我做的煎饺吧，不会粘锅的

准备食材:剩饺子，食用油

具体做法

1 电饼铛加热，刷一层薄油【平底锅就加热后多倒一点油，不粘锅最好】

2 凉油下饺子摆好，不要动，煎至下面金黄翻面【平底锅也是凉油下锅，小火慢煎】

3 煎至金黄翻面再煎另外两面，都煎金黄色里面的馅也热了，煎饺就做好了

4 出锅了，蘸点辣椒油啥的太美味了

小贴士

1 电饼铛/不粘锅煎饺子不会粘锅，刷一层薄油就好了。

2 平底锅的话稍微油多一些，饺子放进去等下面变黄了再翻面。

3 一定要用中小火煎哦

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