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火锅面的做法?主料：新鲜手擀面200克、菠菜50克辅料：盐适量、火锅底料30克（可以看个人口味添加）、香葱1根、丸子适量、口菇1个、姜20克、大蒜2掰，现在小编就来说说关于火锅面的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
火锅面的做法
主料：新鲜手擀面200克、菠菜50克。
辅料：盐适量、火锅底料30克（可以看个人口味添加）、香葱1根、丸子适量、口菇1个、姜20克、大蒜2掰。
把油麦菜洗净，姜切片、大葱洗净切段，香菇洗净切片、大蒜去皮。
把臻米升降电火锅里加水，加盐和大葱、姜片、大蒜，通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，很节省时间。
加火锅底料，加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。
把面条装进蒸网里。再加进火锅里。
加锅盖，继续启动“火锅”程序里面的大火。
很快面条煮沸腾以后，加丸子、蘑菇、鱿鱼卷等等的食材。
只要是喜欢的食材都可以加进去，就像吃火锅一样，待食材都煮熟后。
撒上油麦菜继续煮到变软。
再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来。
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