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东北酸菜粉丝汤的做法
食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。
酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。
把酸菜切成丝，挤掉水分。
锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。
放入酸菜丝翻炒出酸香气。
放入盐再翻炒片刻。
在放入脊骨肉汤烧开。
再把粉丝放入汤里。
用中小火炖三四分钟即可。
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