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菱角怎么读?菱角:líng jiao菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效味甘、凉、无毒,今天小编就来说说关于菱角怎么读?下面更多详细答案一起来看看吧!

菱角怎么读
菱角:líng jiao。
菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
菱,原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
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