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今天休息日,准备在家好好放松一下。睡觉睡到自然醒,一觉醒来已经过了12点啦。中午随便做了点面条吃,然后就开启了我的下午追剧时间,囤了几周的剧情,终于可以在这个时间一次性看完啦。看着看着,肚子咕咕的叫了,一看时间,是该给自己整点吃的了。
打开冰箱,一眼就看到了上次煮小火锅剩下的一盒午餐肉。哈哈哈,今天就吃它啦。
接下来就是这道薯片午餐肉的做法了!
食材:
午餐肉、薯片、鸡蛋、食用油、番茄酱、淀粉
做法:
1.取一块午餐肉切条备用。
2.准备一包薯片装入碗中,用勺子(或者其他器具)敲碎备用。
3.碗中倒入适量淀粉将午餐肉放入碗中,每个面都蘸上淀粉。
4.取一个空碗,打入一个鸡蛋打散,将蘸上淀粉的午餐肉倒入鸡蛋液中,使每个面都蘸上鸡蛋液。
5.将蘸有鸡蛋液的午餐肉放入薯片碎中,360度旋转每个面蘸上薯片碎。
6.热锅烧油,油温7成热时放入午餐肉,炸至黄金,即可享用。
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