小米粥是热性还是凉性，小米粥真的养胃吗

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• 1、小米粥是热性还是凉性：小米粥真的养胃吗？
• 2、小米粥是热性还是凉性，小米粥具体是热性还是凉性

1、小米粥是热性还是凉性：小米粥真的养胃吗？

我们都知道小米粥很适合老人和产妇食用，但小米粥是养胃的吗？

由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。

小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米”治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。 对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为”米油，营养极为丰富，滋补力最强。

小米粥能养胃，因为小米是温性的，但是，如果你在熬粥之前，先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深，小米的温性就增加了，之后再和平时熬粥一样加水熬煮，这样的小米粥对脾胃虚寒，特别是胃肠炎之后，总觉得胃是凉凉的，不敢吃凉东西，而且大便总是不成形甚至腹泻的人，这种小米粥最合适。

2、小米粥是热性还是凉性，小米粥具体是热性还是凉性

小米粥是热性还是凉性?小米粥是凉性的，小米味甘、咸、性凉，是凉性的，具有健脾和胃、补益虚损和中益肾，除热解毒等功效，下面我们就来聊聊关于小米粥是热性还是凉性?接下来我们就一起去了解一下吧!

小米粥是热性还是凉性

小米粥是凉性的，小米味甘、咸、性凉，是凉性的，具有健脾和胃、补益虚损和中益肾，除热解毒等功效。

一般体寒的人要少吃，要是熬成粥的话，性寒的现象就会减弱。通常胃部出现不舒服的话，可适当的喝些小米粥或者是八宝粥，可以起到很好的养胃的作用。

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