秋耳和木耳的区别，黑山木耳与秋耳的区别（农民种植户教你后就不会再被忽悠）

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• 1、秋耳和木耳的区别：春木耳与秋木耳不只是一字之差，农民种植户教你后就不会再被忽悠
• 2、秋耳和木耳的区别，黑山木耳与秋耳的区别

1、秋耳和木耳的区别：春木耳与秋木耳不只是一字之差，农民种植户教你后就不会再被忽悠

说到春木耳和秋木耳其实是非常简单，就是春天和秋天两个不同季节采摘的木耳，那差别大吗？首先是在价钱会上差上个那么几块钱，而这只会让有些商贩把两个季节的木耳掺杂在一起卖，那人家的利润自然就来了。而春木耳、秋木耳只是存在于我国中部地区，如东北一年只有五六七三个月适合木耳生长，所以东北是没有春木耳的。其次就先讲讲种植季节：

•春木耳种植是在上一年的农历十月份以后可以开始制袋，养菌期是在冬季，在这个时候气温低，并不能达到菌丝适宜生长的气温25°C左右，因此就要采取人工加温，来满足菌丝生长条件。它的出耳期就是在来年恒定气温回升到20°C后开始，一般是可以采摘二到三茬，从开始到结束大概要两三个月左右，那么大家可以很容易看出这两三个月的气温是在渐渐上升这么个过程，而昼夜温差也是变小。然后再看看秋耳。

•秋木耳种植期一般在阴历五月份以后制袋，菌丝生长期是两个半月到三个月，而秋天最明显的是气温越来越底，那么一再强调气温是什么个意思？接下来听小编告诉你。

•木耳因气温高生长快，就会耳片薄，气温低、温差大木耳就会“蹲耳”，也就是生长缓慢，而是木耳的好口感就是肉质弹牙且脆，弹牙的关键就是耳片要适当的厚，耳片薄就缺少脆，只有皮皮的感觉。看木耳厚薄的关键就是对着强光看透光度，透光强的就薄，透光差的就厚。当然耳片不伸展的也不透光，那这样的木耳要么是雨水太多的流耳，要么是没长成熟的，那口感也肯定好不了。

2、秋耳和木耳的区别，黑山木耳与秋耳的区别

黑山木耳与秋耳的区别?黑山木耳和秋耳最大的区别就在于它们的分类方式不同，秋耳是根据木耳的采摘时间来进行分类的，它通常是指那些在立秋之后采摘下来的木耳称作秋耳，我来为大家科普一下关于黑山木耳与秋耳的区别?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑山木耳与秋耳的区别

黑山木耳和秋耳最大的区别就在于它们的分类方式不同，秋耳是根据木耳的采摘时间来进行分类的，它通常是指那些在立秋之后采摘下来的木耳称作秋耳。

而黑山木耳则是根据品种进行分类的，它是一个产自黑龙江省的木耳的品种，这个品种的木耳有非常高的名气，同时它也是一种价格比较高的木耳。

木耳是一种非常常见的食用菌，它内部含有非常多丰富的营养，比如维生素、蛋白质、糖类、矿物质等等，我们平时买的木耳通常都是晒干了的，这种木耳要先泡发才能烹饪、食用。

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