卖水果去哪里进货，水果店新手怎么进货（浅谈全国十大水果批发市场）

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1、卖水果去哪里进货：浅谈全国十大水果批发市场，位置在哪？特点是啥？

今年浅谈一下全国十大水果批发市场位置在哪，它们的特点是啥？

水果的批发市场很多，有很多规模都比较大。下面主要说一下全国十大比较著名的，影响力比较大的水果批发市场。

一 北京新发地农产品批发市场

地址：北京市丰台区京良路

号称是亚洲规模最大的农产品批发市场，其成交规模和交易总量，连续14年在全国4600多家批发市场排名第一。它的特点是，规模大，种类多，样式全，可以满足大家绝大部分需求。但是在某些水果的价格上，不具备优势，比如说，东南亚的果品，价格比不上江南水果批发食材，这是地理因素决定的。

二 广州江南批发市场

地址：广东省广州市白云区增槎路926号

国内和国外水果都做，但是国外的水果品类做得更好，据说国外进口水果交易量占据全国总量的50-60%，尤其是东南亚的水果，比如榴莲、山竹、龙眼等等，价格优势很大，这是它的主要特点，因为地理上占据很大的便利。而且广州江南批发市场，还是南方最大的水果批发、流转市场之一，其他很多地方都会去江南市场进货。

三 浙江嘉兴水果市场

地址：浙江省嘉兴市南湖区

号称是华东、长三角地区最大的果品集散中心，在国内排名第三。它的特点，主要是在国内的各种水果，销售占比很大。因为上海还有一个辉展市场，专门是做国外市场的。嘉兴市场的特点是，国产果品的品质要普遍高于国内其他市场，因为南方人在做货的时候，特别细致和认真，所以货品质量比较好。

四 上海辉展进口水果批发市场

地址：上海市奉贤区永南路

主要特点是，经营的就是进口水果品类，不仅种类多，而且价格也可以。因为背靠上海这个高端消费市场，所以在进口精品水果这块做得非常好。但是这两年嘉兴市场正在发力，所以辉展市场受到了一定的影响和冲击。

五 河南万邦国际农产品批发市场

地址：河南省郑州市中牟县万邦国际

位置在郑州，这是中原地区最大的批发市场，属于后起之秀，规模和成交量不算很大，但是发展趋势很快，整体特点和北京新发地市场比较像，种类多，样式齐全。国内水果占比更多，进口水果的价格优势不大。但是地处位置比较好，消费人群多，市场前景好。

六 浙江省金华水果批发市场

地址：浙江省金华市环城北路 117 号

金华农产品批发市场由金华市供销社投资建设，是全国“菜篮子”工程项目，为农业部定点农产品批发市场、全国十大果品批发市场、全国优秀果品批发市场、浙江省农业龙头企业、省重点农产品批发市场和省三星级文明规范市场。

七 深圳海吉星水果批发市场

地址：深圳市龙岗区平湖白坭坑社区丹农路1号

总面积：32万平方米深圳海吉星农批市场属于农产品物流园，位于深圳平湖。主要产品有干货、茶叶、水果、冻品生鲜等。是深圳市唯一的农产品一级综合批发市场。

八 湖南红星批发市场

地址：湖南省长沙市雨花区中意一路539号

红星水果批发市场现占地面积约160亩，拥有251个一级批发门面、200多个户外交易摊位，露天交易面积达18000平方米。2011年市场再将原红星牲畜定点屠宰厂进行整体搬迁拆除后，新建成水果交易大棚2个、固定交易车位84个、交易门面26个，已于2011年9月初投入使用。2014年再次对水果市场进行规模提质改建，拆除原涟源百货仓库并新建5栋水果交易大棚，在原有基础上开辟130多个交易车位，形成进口水果一批专营区，有来自泰国、越南、美国、新西兰等几十个国家和地区的水果和诸多国内水果都汇集到这里进行交易；水果市场日均交易量达4000-6000吨，2014年总交易量达185万吨。目前，红星水果市场是全国重要的水果集散交易中心；在全国同类市场排列中，水果单品交易量名列前茅，占长沙市的98％以上份额。

九 南京众彩批发市场

地址：南京市江宁区华彩路

南京农副产品物流中心，为政府主导、民生为先、企业化运作的国家级特大型“菜篮子”工程。由江宁区政府为主投资，按照“南京唯一、全国一流”功能定位，以及“业态先进、管理规范、产品安全、运行高效”的要求规划设计，占地3000亩，总建筑面积150余万平方米，项目总投资50亿元以上。分设农产品交易、冷藏物流配送、综合商务三大功能区。

2009年5月，占地1200余亩、投资20亿元、建筑面积52万平方米的一期项目建成，内设蔬菜、果品、水产、肉类、副食品、百货、粮油、酒店用品八大专业市场。2010年，开业当年就实现交易额158亿，2016年市场交易额达461亿元，连续多年位列全国同类市场第二，实现了经济效益和社会效益的双提升。现已发展成为覆盖南京、辐射周边农产品唯一的源头集散市场，中小超市、宾馆酒店、集团购买的配货配载中心，引领全国农副产品批发市场整合改造、提档升级的示范工程。

十 沈阳八家子批发市场

地址：沈阳市大东区东贸路附近

沈阳八家子果品批发市场于1995年6月从沈阳市“十二线”搬迁到沈阳市东贸路的专业批发市场。市场经过多年的培育和发展，现已经成为东北地区最大的果品集散中心。

2、卖水果去哪里进货，水果店新手怎么进货

这里是水果店早读课，水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。

水果店进货大多数是在批发市场进货，有些进货是在近一点的批发市场，有些就跑跑远点的批发市场，其他的非水果货源，可以在网上去进货。

1、拿货时候自己多注意价格变动

批发市场都是早晨天亮时去进货，其他时间人都很少，中午和晚上去看周围水果价格。还有有箱子包装的水果时候注意箱子，因为有很多箱子是里面参水泥的，一个箱子都四五斤，比如有些精品的苹果上，一般的箱子是一斤半。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、多尝多试经验自然就丰富了

批发市场去多了，尝的水果多了之后，就知道水果的品种有多少，水果的规格是怎么样的，口感怎么样才是好的，怎么样辨别好坏，怎么样看出成熟度等等，不偷懒，勤跑批发市场能学到很多东西，这样慢慢就把经验积累出来了。还有拿货的时候，要问问售后，坏果能不能退，这些先问清楚，拿回去就是坏的，这后果不必自己去承担，能找回损失就去想批发商要售后，比如榴莲这种高客单价的水果，死包几个，那就损失惨重。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、产地拿货不一定适合水果店

水果店的货源可以在批发市场拿，当地批发或者上级市场批发，其他非生鲜类货源可以在网上拿货，比如干货，零食等。当季的水果可以根据市场情况，大量拼货采购可以直接去当地果农采摘批发。

4、进货的水果要根据顾客需求来进

中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果，大众人群喜欢吃便宜水果，对价格敏感，对质量不敏感，对品牌更不敏感，不喜欢尝试高端进口水果，这就是人群的差异。如果想深入了解你的客户喜好，可以留心做台账，电脑台账或手工台账都行。看看每周每月哪些产品销量好，自然就明白了。

水果进货还是自己去批发市场尝过之后好一点，其他的进货，比如礼盒包装，耗材这些网上去订都没关系，水果网上的进货售后很麻烦。

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