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煮羊肚正确方法
食材：羊肚 500g姜 20g葱 20g蒜 20g料酒 20g
把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。
锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。
水烧开之后，转为小火，放入料酒和盐。
小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入蒜和小葱，香菜就可以起锅了。
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