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- 1、大列巴是什么东西：好吃的大列巴，生产制作时，不带手套，很多人说不卫生
- 2、大列巴是什么东西，大列巴介绍
1、大列巴是什么东西：好吃的大列巴，生产制作时，不带手套，很多人说不卫生
它个头大，一个足足有30公分长，和一个成年人的半个手臂差不多，重量有500克，焦黄的外表下有颗实惠的“心”儿。
大列巴，一个具有异域名字的大面包，外观看着粗犷，内心却很细腻，里面裹着核桃仁和葡萄干，差不多有它的三分之一多，这些个都是纯手工制作。可当有人看到制作时却说，不带手套，这样做卫生吗？
食品作为一个进口的东西，不卫生很多人是不敢吃的，万一闹肚子怎么办，还有别的问题比闹肚子厉害多了！
制作大列巴时，工人进车间会进行消毒的，而且不止一次。会给她们带上专门用的口罩，说话，也不能把口水喷到大列巴上，是饭店专用的那种口罩。制作大列巴是不能带手套的，一次性手套也不行，因为，面，粘手套不说，还容易粘的手套上哪儿都是，最重要的是带上它，没法好好的和面，既影响了工作效率，也做不出好吃的大列巴，样子还不好看。
徒手做之前，手是经过几遍清洗的，她们工作人员还吃呢，不卫生她们自己吃吗？有些人就爱抬杠，说不卫生，在家自己做馒头或者面包时，带手套做做看。能做吗？
大列巴，一般都是现吃现做，因为它不添加防腐剂添加剂等，保质期很段，有时候是先有订单再做的，为的就是让大家吃到新鲜的！
它个头大，硬度适中，甜而不腻，不噎人，一个能吃好几顿，纯牛奶和面，不加一点水，口感具有浓浓的奶香味。它具有很高的饱腹感，大人小孩都能吃！
早餐没时间做，几片都能当一顿，早餐的重要性不用我多说了，大家都知道！
2、大列巴是什么东西，大列巴介绍
大列巴是什么东西?大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，下面我们就来说一说关于大列巴是什么东西?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
大列巴是什么东西
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
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