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纯牛奶能热吃吗?牛奶作为一种营养丰富的食物,已是家家户户每天不可缺少的饮品,冬天天气寒冷,早上一杯热乎乎的牛奶是家庭主妇的必修课,有人习惯将袋装的牛奶直接放入锅中烧开加热,千万别这样,以免铝中毒危害健康,现在小编就来说说关于纯牛奶能热吃吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

纯牛奶能热吃吗
牛奶作为一种营养丰富的食物,已是家家户户每天不可缺少的饮品,冬天天气寒冷,早上一杯热乎乎的牛奶是家庭主妇的必修课,有人习惯将袋装的牛奶直接放入锅中烧开加热,千万别这样,以免铝中毒危害健康。
铝在地球上无处不在,由于铝有很好的延展性,被广泛地应用于包装中。剪开牛奶包装袋,我们会发现有一层亮亮的银白色,实际这是铝箔,在铝箔的外面有一层薄薄的塑料,这是聚乙烯。就是这层聚乙烯把铝箔和食物隔开,如果我们在加热牛奶的过程中,温度超过100度的时候,聚乙烯会变得活跃不稳定,甚至破损,一旦破损牛奶跟铝就会直接接触,会有少量的铝析出形成氢氧化铝,也会随着牛奶被喝进身体中。少量的铝对身体无害,但是如果日积月累,极有可能造成中毒,铝进入身体进行一些毒物代谢,如果肾脏功能正常,大部分的铝通过尿液、粪便排出体外,如果肾脏有问题,铝在体内蓄积严重会影响大脑中枢神经,出现记忆力减退、忘事、易怒的症状,尤其是儿童会出现软骨、骨质疏松,甚至骨折的危险。
以上可见大家在热牛奶的时候一定不要用高温处理,更不要用微波炉直接加热,其实只要是正规途径购买的牛奶,都是经过严格的消毒过程,可以在50到60度的温水中浸泡一下拿出即可。
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