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素馅水煎包家常做法
韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。
面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。
面团分成小份压成圆饼擀成皮。
包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。
平底锅倒少许油加热。
放入包子。
中火煎成两面金黄。
两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部即可。
加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅。
香喷喷的水煎包熟啦。
美味成热吃外脆里软特别香。
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