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关于【干锅茶树菇的正宗做法】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、干锅茶树菇的正宗做法：简单6个步骤，干锅茶树菇就美美的上桌啦，简单易学噢
- 2、干锅茶树菇的正宗做法，美味干锅茶树菇做法步骤详解
1、干锅茶树菇的正宗做法：简单6个步骤，干锅茶树菇就美美的上桌啦，简单易学噢
夏天天气炎热，家人吃饭没有胃口 ，所以做一顿可口的饭菜很重要。
不知道大家有没有发现，农家小炒肉特别收欢迎 ，越是天热越想吃这种口味的菜！香，辣
今天坤哥给您推荐【干锅茶树菇的做法】，保您满意 ，不管怎么样 ，看看吧：
用料
茶树菇一大把五花肉100克
葱，姜，蒜，花椒，小米辣青椒或西芹
生抽1勺
耗油2勺
鸡精1勺
干锅茶树菇的做法
1，茶树菇洗净备用，如果是干的茶树菇需要提前泡发好！
2，五花肉切片，葱，青椒切条，其余切碎！
3，锅内放底油，五花肉下锅翻炒至微干出油！
4，放入葱姜蒜，花椒，小米辣，炒香！放入茶树菇翻炒2分钟左右！
5，加入生抽，耗油，鸡精翻炒，最后加入青椒丝翻炒半分钟左右
6，出锅！装盘！
目前茶树菇我的店铺有售，客单价16元 ，喜欢的朋友可以进去看看噢。
2、干锅茶树菇的正宗做法，美味干锅茶树菇做法步骤详解
干锅茶树菇的正宗做法?原料准备：五花肉200克，腊肉200克，新鲜茶树菇300克，大蒜4颗，洋葱1/2颗，新鲜小红椒1颗，红油豆瓣酱1大匙，砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，老抽1/2小匙，香醋1小匙，我来为大家科普一下关于干锅茶树菇的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!
干锅茶树菇的正宗做法
原料准备：五花肉200克，腊肉200克，新鲜茶树菇300克，大蒜4颗，洋葱1/2颗，新鲜小红椒1颗，红油豆瓣酱1大匙，砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，老抽1/2小匙，香醋1小匙。
茶树菇切去根茎部份，用水冲洗干净。
将粗根茎的用手撕开，以便入味。
腊肉、五花肉切成细条，生姜切片，大蒜整瓣拍扁，洋葱切丝，红椒切片。
锅子烧热，干锅放入沥干水份的茶树菇干煸出水份。
一直到茶树菇变软身，水份炒出来。
用凉水过凉茶树菇，用手将茶树菇挤干水份。炒锅烧热，下少许油，放入五花肉条煸炒至转白色。
加入腊肉条，大蒜，生姜片煸炒。下入洋葱，红椒段，红油豆瓣酱1大匙炒出红油。
加入挤干的茶树菇，砂糖，老抽，生抽，鸡精调味，翻炒几下，临出锅前沿锅边淋入少许香醋即可。
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