维生素c化学式，维生素c有什么作用（维生素C是否可以有效抗癌）

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• 1、维生素c化学式：维生素C是否可以有效抗癌？专家这样说
• 2、维生素c化学式，维生素c有什么作用

1、维生素c化学式：维生素C是否可以有效抗癌？专家这样说

维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。

因此维生素C具有一定的抗癌、防癌的功效，维生素C可以抑制甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺，而亚硝胺属于一种非常强烈的致癌性物质，通过抑制亚硝胺的生成，能够有效地减少胃癌的发生。

维生素C的好处有哪些？

1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

所以在日常生活中要时刻注意补充丰富的维生素类食物，尤其是要补充富含维生素C的蔬菜和水果，比如猕猴桃、橘子、柠檬等柑橘类的水果，都是富含丰富维生素C的水果，能够有效地降低致癌物质产生，并且能够提升机体的抗病和抗癌能力。

2、维生素c化学式，维生素c有什么作用

维生素c有什么作用?维生素C又称维他命C（英文：VitaminC）是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能，今天小编就来说说关于维生素c有什么作用?下面更多详细答案一起来看看吧!

维生素c有什么作用

维生素C又称维他命C（英文：VitaminC）是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。

维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

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