百科生活 投稿
关于【地上霜指的是什么】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、地上霜指的是什么：什么？“床前明月光”下一句竟不是“疑是地上霜”，怎么回事？
- 2、地上霜指的是什么，
1、地上霜指的是什么：什么？“床前明月光”下一句竟不是“疑是地上霜”，怎么回事？
宝宝惊人语录
好久没有更新文章了，今天就先给各位友友们分享点不一样的趣事，来自橙子2岁宝贝（小名叫：豌豆）的经典语录。友友们也可以尝试来和自己家或者家人朋友的宝贝互动一下，看他会给你什么意想不到的惊喜答案呢！
鼓励宝贝不可少
每天晚上睡觉前，都要给宝贝脸上擦点宝宝霜，虽然我们小，可以是我们也是爱美的哦！这天晚上我一边教他读古诗，一边向他小脸蛋擦宝宝霜：
我：《静夜思》-李白
豌豆：《静夜思》-李白
我：窗前明月光
豌豆：窗前明月
我：窗前明月光
豌豆：窗前明月光
我：疑是地上霜
豌豆：豌豆擦香香（同时不忘记学着大人的样子拍拍自己的小脸蛋）
没想到对起来还有押韵，完全没毛病，这不按套路出牌的他，惊得我双下巴都快出来，着实让我又惊喜又好笑，开玩笑对他说“小朋友，你可以哦，还会自己作诗了！”虽然对诗的概念不清楚，但是听到是夸他就乐呵呵的笑。在小朋友的成长过程中，你永远不知道他会给你带来什么样的惊喜，这就是参与孩子成长的意义。友友们也可以和自己的宝贝或者家人朋友的宝贝来这样互动哦，这也是陪伴和参与他们成长的方式，让他们在玩中学，学中玩，找到学习的乐趣，而不是一味枯燥的去面对学习，劳逸结合，事半功倍！
友友们，你不知道你们家宝贝或者家人朋友的宝贝都爆出了哪些金句呀？可以在下方留言分享哦，让我们一起享受孩子们的头脑风暴，乐呵乐呵！
宝宝经典语录
今日份学习内容-“豆豉”的正确读音
快乐不断，学习不停！我们也要乐中学，学中乐，所以今日份学习开始了！
作为四川人的橙子，豆豉是我们日常烹饪中较常见的食物，特别是作为川菜名菜之一的回锅肉，豆豉是必不可少的辅料，个人还是比较喜欢吃的！但是相信还是有一些友友们不是特别了解它，特别是北方的友友们，应该很少见，那橙子还是简单科普一下这道让人又爱又恨的特殊食物。
一、豆豉怎么来的？
豆豉
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法， 延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
二、豆豉也是有历史的
豆豉，古代称为"幽菽"，也叫"嗜"。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为"五味调和，需之而成"。公元2至5世纪的《食经》一书中还有"作豉法"的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》，都有此记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高传到海外。日本人曾经称豆豉为"纳豉"，后来专指日本发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。
三、豆豉和古人的趣事
初唐四杰之一-王勃
唐代文学家王勃，其文《滕王阁序》古今流传，享誉文坛。传说王勃在为滕王阁作序的时候，与中药豆豉还有一段有趣的故事。
公元675年(唐上元二年间)，洪州(南昌)都督阎某，于重阳节为重修滕王阁落成而大宴宾客。这天，"初唐四杰"之一的王勃恰好路过洪州，也被邀请而来。席间，阎都督展宣纸备笔墨，请文人学士为滕王阁作序。年少气盛的王勃欣然命笔，一气呵成，阎都督不由为其拍案称绝。翌日，他又为王勃专门设宴。连日宴请，阎都督贪杯又感外邪，只觉得浑身发冷，汗不得出，骨节酸痛，咳喘不已，胸中烦闷，夜不得寐。急得家人、幕僚四处寻医问药，请来了当时十多位名医诊治。众医虽然意见不一，但都主张以麻黄为君药。
谁知，这个阎都督最忌麻黄，他说:"麻黄峻利之药，岂能乱用，况且我已年迈，汗出津少，用发汗之药，就同釜底添薪，不可，不可!"医生们你看着我，我瞪着你，一筹莫展:不用麻黄，症候难解，药效不佳，这可怎么办呢？
正在这时，王勃前来告辞，他听说此事后，不觉想起几天前自己在河旁遇见的情景:"你晒这大豆干啥?"在沙滩上，王勃见一位老翁正在翻晒大豆，便问。"做菜。"老人头也不抬。王勃望着一大片豆豆，抓了一把细细观看，奇怪地问:"这么多，如何做菜?"老人指了指茅屋前的两口大缸。王勃迈前几步，见一口缸里浸泡着药汁。他在长安跟名医学过草药，能认出是辣蓼、青蒿、藿香、佩兰、苏叶、荷叶。老人见他识药，指着另一缸说:"这是麻黄浓煎取汁，两缸药汁相混，用以泡浸大豆，再煮熟发酵，做成豆豉，便可以做小菜。"老人告诉他:"当地老表可爱吃啦，放点葱头、辣椒、大蒜一炒，又辣又咸，香中带甜，下饭好极了。"王勃抓了几粒豆豉，放在口中咀嚼，一股清香直冲鼻窍，他赶紧掏出银钱，买了一大包。
今天，王勃见众医束手无策，心想:"都督久霸一方，无法勉强。然而，麻黄是方中要药，不用则无可治疗，古人用大黄豆卷代之称为过桥麻黄，我何不用豆豉呢?"于是，他把想法说了出来。别说众名医讪笑，连阎都督都直摇头:"当地土民小菜，焉能为药。""不妨一试，况且豆豉不过食物，无妨身体。"王勃相劝。阎都督连服三天，果真见效:汗出喘止，胸闷顿减，能安然入睡，几天后痊愈。不日，阎都督又上滕王阁为王勃饯行，取重金相谢。王勃固辞不受:"河旁老翁独家经营豆豉，深受百姓喜爱。都督若要谢我，何不扩大作坊，使其不至失传。"阎都督含笑点头。从此，豆豉不仅洪州，而且行销大江南北，至今不衰。
四、豆豉的药性价值
【性味】性平，味咸。
【归经】归肺、胃经。
【功效】和胃，除烦，解腥毒，去寒热。
宜:豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷，心中烦躁者宜食。
忌:豆豉性味平和，诸无所忌。
备注：如果大家对豆豉的其他知识感兴趣，可在百度百科详细查阅哦，具体链接：https://baike
.so.com/doc/5370444-5606335.html
入主题啦，入主题啦
豆豉辣酱
豆豉是上面提到最多的词语，大家知道它的正确发音是什么呀？说实话，作为常吃这道菜的橙子，也是错读了好多年呀，可能是受方言的影响，一直读做“dòu shǐ”，有的地方还会读作“dòu gǔ”。“dòu shǐ鱼”好吃不呀？“dòu shǐ回锅肉”真棒！作为辣椒酱传奇人物“老干妈辣椒酱”的酱料中，豆豉也是做出了重大贡献，但是购买它时，常说“老板来瓶“老干妈dòu shǐ酱”！
那豆豉的正确的读音到底是什么？揭秘啦！是“dòu chǐ”，不是“dòu shǐ”，也不是“dòu gǔ”。虽然日常生活中大多数人可以明白我们所说，但是为了保证严谨性或者去到并不了解这个食物的地方，我们就需要用官方读音来表达，避免不必要的尴尬。所以要记住啦，豆豉是““dòu chǐ”，可不能再读错哦！
豆豉的正确发音
以上就是今天分享的内容，不知道你有没有吃过和豆豉相关的美食呢？第一次吃到是什么感受呢？或者有没有做过什么关于豆豉的黑暗料理呀？欢迎分享出来，“黑暗”一下我们！
2、地上霜指的是什么，
本文关键词：地上霜指的是什么人，静夜思疑是地上霜指的是什么，地上霜指的是什么意思，地上霜指的是什么表达了诗人什么思想感情，诗中地上霜指的是什么。这就是关于《地上霜指的是什么，“床前明月光”下一句竟不是“疑是地上霜”》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表