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如何做火腿鸡蛋饼，火腿鸡蛋饼的做法

百科 2026-01-01 03:31:54 投稿阅读：9903次

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面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。

上面打一只鸡蛋。

用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开。

蛋液未凝结前撒一些细盐。

撒一些熟芝麻。

翻面，铺上火腿片。

烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠。

从中间切开，装盘即可。

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