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- 1、农历八月初八有哪些好日子：明天八月初八\"大吉日\"!有钱没钱别忘吃\"3宝\",寓意：添福添寿添财宝
- 2、农历八月初八有哪些好日子，今天八月初八俗语
1、农历八月初八有哪些好日子：明天八月初八\"大吉日\"!有钱没钱别忘吃\"3宝\",寓意：添福添寿添财宝
相传每年的农历八月初八，西王母都会在瑶池设蟠桃盛会，各路神仙都会来此为创世先祖西王母祝寿，再加上每一个重日都被称为“天人相通”的日子，人们也会在八月初八这一天举行祭祀祈福活动，祈求多福多寿，可谓是普天同庆。
明天就是八月初八的大吉日子，老传统吃“3宝”别忘记，寓意：添财添寿添吉祥。
第一宝：饺子
饺子形似元宝，有招财纳福之意，自古以来都被视为吉祥之物，几乎每一个隆重的节日都少不了它，八八大发的吉祥日子里，吃上一碗饺子寓意顺顺利利发大财。
推荐做法：【金圆饺】
1.做金圆饺需要和两块面：一块玉米面、一块高粱面。盆中放入200克面粉、加入100克玉米面，用温水和成软硬适中的面团，放一边饧10分钟；另外准备一个盆，放入面粉200克、高粱面100克，也用温水和成面团饧上10分钟。
玉米面团
2.准备一把菠菜、清洗干净、开水放入锅中汆煮30秒钟去除里面的草酸，然后捞出来挤干水分、切碎；4个鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液，放入锅中炒水后倒出，切成鸡蛋碎和菠菜放一起，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，蚝油5克，芝麻香油5克，搅拌均匀调成馅料。
3.10分钟以后把饧好的面团取出来、揉光滑、然后分别搓成长条、揪成均匀的小面剂子，把面剂子揉圆，擀成一个个饺子皮，再包入适量的菠菜鸡蛋馅捏成饺子，然后把两种颜色的饺子搭配在一起，沿边缘往里折、捏出花边，咱们的金圆饺生坯就做好了。
4.电饼铛烧热，均匀刷上油，把饺子生坯放进去，盖上锅盖开小火烙3分钟，3分钟以后刷上油、翻过来再烙2分钟，一直把煎饺烙至两面金黄，就可以出锅食用了。
第二宝：五谷
八月初八正值金秋，农作物都已成熟，农民们整装待发、以备秋收，按照老传统，秋收之前都会举行祭祀活动，蒸上一碗五谷饭，取聚合万物之意，象征五行俱全，五谷丰登，五路发财的美好寓意。
推荐做法：【五谷饭】
1.糯米200克提前一晚上泡发；准备两个蒸碗，把泡好的红枣和花生米摆放在碗底，再放入适量的葡糖干，撒上青豆玉米粒，最好是选秋收季的谷物，越丰富越好。
2.然后把泡好的糯米平铺在碗中，均匀撒上红糖，倒入适量的清水，稍微高过糯米就可以了。
3.锅中水烧开以后把糯米放进去，开中火蒸40分钟就熟了。40分钟以后把五谷糯米饭取出来，倒扣在盘子里。
4.锅内加少许清水，放入适量的红糖熬化，然后勾入少许水淀粉收浓，淋入少许明油提亮色泽，搅拌均匀以后起锅，把糖汁均匀浇在糯米上即可。
第三宝：橘子
金黄色的橘子象征着财运、富贵、吉祥，八月份正当吃，每逢过年过节，人们都会吃橘子、送橘子、用橘子祭拜，以求财旺福旺人吉祥，明天一定不能忘了吃。
第一美食编辑：小雅
2、农历八月初八有哪些好日子，今天八月初八俗语
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导读：今天八月初八，俗语“发不发，就看八月初八”，2021年秋收会好吗？
说到2021年的秋收，按照农民丰收节的日子，就是以秋分节气为时间的，但是秋收工作可能从阴历八月初就开始，因为农作物成熟度不同，加上每个家庭安排收割时间不同，收割农作物时间可能不会统一，会是一个很大的跨度空间内，比如同样是水稻，有农民今天收割，也有农民一个星期之后收割，玉米今天收割，也有农民半个月之后收割，这个具体什么时候收割各家按各家的时间来安排，但是，大家的宗旨就是最大限度颗粒归仓，让农民有个好收成，也就是农民们说的“发不发”。
今天是阴历八月初八，干支日是乙丑日。根据五行学说，“乙”是属木，“丑”属土。而根据五行相生的说法，金生水，水生木，木生火，火生土，土生金。
而“乙丑日”是木与土，即有木生火火生土，土生金，最后落到“金”，而金就是秋季丰收的景象，比如说“金秋”，“遍地是黄金”等，都是说明秋季是丰收之年的，我们从这里就可以说明今年的秋季是一个丰收之年，是农民眼中的“发”的秋景。
不过，我们说“发不发，就看八月初八”，这里还通过对八月初八的天气来预兆农民在秋收时是否会是收成好的年景，今天我们通过有关俗语来说明：
“八月初八日露头，秋收粮食堆满楼”
这句俗语我们要拆开细细品味：“八月初八”说的就是阴历八月初八这天，“日”并不是说的日期，这里说的是太阳，“露头”指的是太阳从东方地平线上升起，露头了，说明这天是晴好天气。这里就是说明八月初八这天是晴好天气。
“秋收粮食堆满楼”，秋收粮食我们应该根好懂。“堆满楼”说的是粮食堆放在阁楼里，堆放整齐，说明粮食是大丰收。一般来说，粮食堆放在干燥地势比较高的地方，如阁楼或者二楼，一楼潮湿，容易导致粮食霉变。
“八月八不沾脚，九成熟十成收”
这里说的“八月八”指的是阴历八月初八，“不沾脚”指泥巴不沾脚。一般来说，泥巴沾脚是在下雨天之后，这里说不沾脚，说明八月初八这天是晴好天气。那么预兆的是“九成熟十成收”。这里说的“九成熟”指农作物在九成黄熟的时候就可以收割了，因为晴好天气导致农作物含水率比较低，早点收割，不能等到十撑熟，否则收割时掉粮食很严重。所以才有九成熟时就有全部收割，颗粒归仓。
通过以上说明，农民要想“发”，天气最好是晴天。
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