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白苋菜怎么做汤,白苋菜简介

百科 2025-12-30 08:57:10 投稿 阅读:1242次

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白苋菜怎么做汤

白苋菜洗干净;

热锅加油放姜片炒一下;

加适量的清水;

盖锅盖大火烧开;

水开了放苋菜下去翻几下;

盖锅盖煮至苋菜变软;

加适量的盐;

加适量的香油;

出锅。

白苋菜学名红粘谷,中药名。为苋科植物繁穗苋Amaranthus paniculatus L.的全草。我国各地栽培或野生。具有清热解毒,利湿之功效。常用于痢疾,黄疸。

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