可不可以吃羊脑，羊脑能吃吗（心血管疾病患者要少吃）

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• 1、可不可以吃羊脑：这5种食物看似无害，但胆固醇含量特别高，心血管疾病患者要少吃
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1、可不可以吃羊脑：这5种食物看似无害，但胆固醇含量特别高，心血管疾病患者要少吃

心脑血管疾病是危害中老年人身体健康和长寿的头号杀手，具有发病率高，致残率高和死亡率高的特点。研究发现心血管疾病发病的病理基础是动脉粥样硬化，而胆固醇升高是导致动脉粥样硬化性疾病发生、发展的关键因素，也是诱发心脑血管疾病的罪魁祸首，所以为了身体的健康，要尽量少吃点胆固醇含量高的食物，那么今天就来和大家盘点一下，容易被我们忽视的高胆固醇食物。

一动物内脏

我们常见的鸡鸭鹅和猪牛羊等动物的内脏中含有很高的胆固醇，每100克的动物内脏中，含大约200~400毫克的胆固醇，所以大家应当尽量少吃一些动物内脏，特别是心脑血管疾病的患者更要少吃。

二动物的大脑

动物脑组织中胆固醇的含量特别高，我们以100克动物的大脑来计算，猪脑、羊脑、牛脑中胆固醇的含量都在2000毫克以上，可以说是胆固醇含量最高的食物了，所以在日常的饮食当中，不管你有没有心脑血管疾病，我们都要尽量少碰这些食物。

三奶油和黄油

奶油和黄油中不但胆固醇含量比较高，而且还含有非常多的饱和脂肪酸，可以促进肝脏合成胆固醇，所以大家要尽量少吃。

四鱿鱼

鱿鱼味道鲜美，吃法也多种多样，但是鱿鱼也是胆固醇含量比较高的食物，每100克的鱿鱼，大约含260毫克左右的胆固醇，如果经常吃，会不利于心血管的健康。

五蛋黄

我们以鸡蛋为例，一个50克的鸡蛋中，胆固醇的含量大约是290毫克，而胆固醇呢，又主要集中在蛋黄内，所以大家应当少吃点蛋黄。鸡蛋呢，基本上每天一个也就够了。希望家人们为了自己的身体健康，少吃一点胆固醇含量高的食物。

2、可不可以吃羊脑，羊脑能吃吗

羊脑能吃吗?羊脑可以吃，在羊脑中含有丰富的营养物质，还有蛋白质，对于身体健康很有好处，其中有丰富的维生素和脂肪、钙元素等成分，对于身体的新陈代谢很有好处，还能增强身体的数值，可以起到增强免疫力的效果，现在小编就来说说关于羊脑能吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

羊脑能吃吗

羊脑可以吃，在羊脑中含有丰富的营养物质，还有蛋白质，对于身体健康很有好处，其中有丰富的维生素和脂肪、钙元素等成分，对于身体的新陈代谢很有好处，还能增强身体的数值，可以起到增强免疫力的效果。

湿热体质的人不宜吃羊脑，血脂高，血压高和有脑血栓病史的人也不建议吃。羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑，润肤每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克。通常为火锅的食材。

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