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羊肉火锅配菜有哪些，羊肉火锅适合和哪些素菜搭配（吃火锅剩下的羊肉就做葱爆羊肉吧）

百科 2025-10-24 05:09:56 投稿阅读：2621次

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吃火锅剩下的羊肉做成葱爆羊肉好吃简单下饭

By lr7645

1、羊肉片化冻

2、大葱切片

3、羊肉片加花椒粉酱油淀粉腌制

4、腌制十五分钟

5、锅中下油，快速滑炒！肉片熟后捞出备用

6、下葱炒到微微变色变软下盐

7、倒入羊肉片一起快速翻炒几下

8、装盘

一定用大葱比小葱好吃，葱多点好吃

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羊肉火锅适合和哪些素菜搭配?羊肉性热，所以适合和一些偏凉性的素菜搭配，比如莲藕、菠菜、蘑菇、茼蒿、冬瓜、白菜、金针菇等，现在小编就来说说关于羊肉火锅适合和哪些素菜搭配?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

羊肉性热，所以适合和一些偏凉性的素菜搭配，比如莲藕、菠菜、蘑菇、茼蒿、冬瓜、白菜、金针菇等。

羊肉火锅不能和南瓜同食，因为两者都是温性的食物，搭配食用，很容易上火。

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