薤是什么菜图片，薤是什么菜（薤介绍

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薤是什么菜?薤通常指藠头，又名薤白头、野蒜等，山西人称为“害害”百合科葱属多年生草本植物广泛分布于中国长江流域以南，有栽培也有野生其适应性较强，在偏冷气候下发育较佳，气温30℃以上会休眠，下面我们就来聊聊关于薤是什么菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

薤是什么菜

薤通常指藠头，又名薤白头、野蒜等，山西人称为“害害”。百合科葱属多年生草本植物。广泛分布于中国长江流域以南，有栽培也有野生。其适应性较强，在偏冷气候下发育较佳，气温30℃以上会休眠。

能适应弱光照，以排水佳、肥沃的壤土或沙土为宜。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口。

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