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- 1、什么叫烤箱预热：专家告诉你烤箱为什么需要预热
- 2、什么叫烤箱预热，什么是烤箱预热
1、什么叫烤箱预热：专家告诉你烤箱为什么需要预热
很多朋友在使用烤箱的时候，都不会提前去预热烤箱，其实这样操作是不正确的，对食物的口感影响会很大，同时也会对我们食物的卫生有一定影响。下面我就简单给大家举出几个烤箱预热的好处。
其一，电烤箱隔一段时间不用，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌。
其二，预热可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响食物品质。
还有重要的一点就是烤箱预热时不关烤箱门，这是万万不能的，预热时大家一定要把门关上啊！
记住这几点，咱们使用烤箱的时候，一定要避开不预热的这个误区，不仅对您的健康会有更好的保护，也同时能够最大的保证食物的口感。
2、什么叫烤箱预热，什么是烤箱预热
什么是烤箱预热?烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命，接下来我们就来聊聊关于什么是烤箱预热?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
什么是烤箱预热
烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
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