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酱肉丝的家常做法，做酱肉丝的步骤

百科 2025-12-29 09:05:29 投稿阅读：1459次

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将里脊肉切丝，大葱切丝备用。

将肉丝放入盆中，加入料酒，盐，生粉腌制五分钟。

起锅烧油，放入肉丝炒至变白，捞出备用。

另起锅烧油，放入甜面酱炒香，放入料酒，老抽，清水，白糖搅拌均匀。

放入炒好的肉丝，翻炒均匀，淋上适量的水淀粉，翻炒收汁即可。

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