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- 1、茨菇怎么吃化肿瘤:热,三伏天,您服不服?来盘败火消炎的慈姑小炒改善改善,还防肿瘤!
- 2、茨菇怎么吃化肿瘤,茨菇吃了血糖高吗
1、茨菇怎么吃化肿瘤:热,三伏天,您服不服?来盘败火消炎的慈姑小炒改善改善,还防肿瘤!
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热,三伏天,您服不服?来盘败火消炎的慈姑小炒改善改善,还防肿瘤!
天气太热,三伏天里就喜欢在水景旁溜溜,听听水流声,看到许多绿色植物,心情也很凉爽许多。有一种的开着串串的白花的三角叶!很有些特色!老妈说这东西,回家烧给您吃!
您认识这是什么吗?它有哪些特性呢?我们一起来聊聊!
这叫慈姑
性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。
而且,慈姑含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。
慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。
中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,所以慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。
肉片炒慈菇的做法
将去皮五花肉切成肉片(我炒菜喜欢用五花肉觉得特香)
2.慈菇洗净切成片,不仅口感像土豆,连内部构造也比较象哈
3.将炒菜的小料切好,葱切末,姜切片
4.在沸水里加一点盐、慈菇焯水捞出待用
5.锅烧热,锅内做油煸香葱姜
6.放入肉片用筷子迅速滑散
7.直至把肉片煸炒出香味变颜色后烹入酱油和绍酒
8.倒入焯好的慈菇片
9.加少许水,大火翻炒均匀
10.加入盐、鸡精调味,水淀粉勾薄芡即可出锅装盘
饭桌上,吃着小炒,老爸还告诉我们,慈姑清热止血,解毒消肿,散结。
用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;
把它用于外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。
慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。
2、茨菇怎么吃化肿瘤,茨菇吃了血糖高吗
茨菇属天南星科本草植物。每年处暑开始种植,元旦、春节期间收获上市,肉质细腻,略显甘甜,茨菇外形酷似马蹄,但个头普遍要比马蹄稍大一点,茨菇外皮的颜色与马蹄不同,是白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽。 茨菇的英文名:Rhizome of Oldworld Arrowhead,别名:藉姑、槎牙、茨菰、白地栗等。
《本草纲目》:慈姑,生浅水中,入亦种之。三月生苗,霜后叶掐,根乃练结,冬及春初,掘以为果,须灰汤煮熟,去皮食,乃不麻涩戟人咽也。嫩茎亦可DIE食。乌芋、慈姑原是二物,慈姑有叶,其根散生,乌芋有茎无叶,其根下生,气味不同,主治亦异,而《别录》误以藉姑为乌芋,谓其叶如芋。陶、苏二氏因凫茨、慈站字音相近,遂致混注,而诸家说者因之不明,今正其误。
生茨菇
茨菇的营养价值
茨菇含丰富淀粉质、蛋白质、脂肪、维生素、钙和磷。能解毒凉血、健胃止咳。茨菇在大石镇种植历史悠久,是大石镇的传统土特产品。茨菇为多年生草本植物,作一年生栽培,须根系,匍匐茎末端积累养分,肥大形成球茎。球茎扁园形,肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,含丰富淀粉质,稍有苦味,风味独特。
茨菇红烧肉
茨菇的药用价值
茨菇的药用价值也是相当不错,中医认为,茨菇能解百毒。茨菇能治肿瘤,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。
茨菇含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时茨菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒等有一定的食疗辅助作用。
茨菇食材
茨菇的食疗价值:
清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。
防癌抗癌:茨菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。
解毒利尿:中医认为,茨菇主解百毒,能解毒消肿、利尿,用来治疗各种无名肿毒,毒蛇咬伤。
强身润身:茨菇含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳作用。
茨菇一般人群均可食用。特别适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎以及肿瘤病人。
孕妇、便秘者不宜多吃。
茨菇菜谱:
茨菰有很多的做法,其中以茨菰红烧肉广为流传。
鸭胸肉炒茨菇
鸭胸肉炒茨菇
茨菇豆腐汤
茨菇豆腐汤
茨菇烧肉
茨菇烧肉
茨菰烧鸡翅根
茨菰烧鸡翅根
煎茨菇饼
煎茨菇饼
茨菇焖火腩
茨菇焖火腩
炸茨菇片
炸茨菇片
茨菇烧鸡
茨菇烧鸡
小炒茨菇
小炒茨菇
茨菰红烧肉
茨菰红烧肉
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