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- 1、香菇肉片汤的制作方法：香菇肉末青菜汤，做法简单，美味极了，以后天天喝这个，营养很高
- 2、香菇肉片汤的制作方法，香菇肉片汤的烹饪方法
1、香菇肉片汤的制作方法：香菇肉末青菜汤，做法简单，美味极了，以后天天喝这个，营养很高
香菇肉末青菜汤
原料：香菇、肉末、木耳菜、葱末、红椒末、玉米油、胡椒粉、盐、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、青菜洗净。
第2步、切好。
第3步、蒜片、姜切好。
第4步、肉末剁好。
第5步、放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
第6步、锅内加水烧开，下入木耳菜焯水断生。
第7步、切小一点放入碗里。
第8步、锅内放油烧热，放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。
第9步、炒出香气，香菇炒制变黄。
第10步、倒入适量清水。
第11步、烧开下入肉末。
第12步、放盐、花椒粉调味。
第13步、撒上葱末、红椒末即可。
第14步、把汤倒入木耳菜碗里。
第15步、做法简单，美味极了。
第16步、成品。
2、香菇肉片汤的制作方法，香菇肉片汤的烹饪方法
香菇肉片汤的制作方法?材料：猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量，今天小编就来聊一聊关于香菇肉片汤的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
香菇肉片汤的制作方法
材料：猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量。
猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净，猪肉切成薄片，水发香菇片成片。
猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。
净锅置旺火上，入鲜汤烧沸，放入猪肉片煮至八成熟分散放入香菇片、胡椒粉，烧开后，下菜心、味精、酱油、熟猪油调好味入汤盆即成。
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