冬阴功汤的功效，泰式冬阴功汤

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• 2、冬阴功汤的功效，冬阴功汤的功效介绍

1、冬阴功汤的功效：泰式冬阴功汤

泰国是一个独具特色的东南亚国家，有着美丽的自然风光、独特的文化传统以及丰富多样的美食文化。

泰国的饮食文化源远流长，其中最具代表性的当属泰国冬阴功汤。

泰国冬阴功汤是泰国一道非常经典的汤菜，它酸辣中带着微微的辣味，口感鲜美、开胃。

冬阴功汤的汤底选用了柠檬草、姜、酸柑叶、青柠檬、辣椒等多种香料，加上鲜美的虾、鸡肉、菇类等材料，味道浓郁，营养丰富，深受世界各地美食爱好者的青睐。

下面我们就来一起学习下制作泰国冬阴功汤的做法吧。

材料准备：

1. 青柠檬草3-4根

2. 酸柑叶3-4片

3. 姜2小块切片

4. 红辣椒2个切成小段

5. 鸡肉肉丝200克

6. 青菜、蘑菇等蔬菜适量

7. 虾仁100克

8. 海鲜汤/鸡汤800-1000毫升

9. 椰浆100毫升

10. 鱼露1勺

11. 盐、白胡椒粉适量

做法步骤：

1. 首先我们需要准备泰国冬阴功汤的汤底，将柠檬草、酸柑叶、姜、辣椒等香料切成小段备用。

2. 另外，我们还需要将虾去壳去虾线，留下虾仁备用。

3. 准备好汤底和原材料后，放入锅中倒入800-1000毫升的海鲜汤/鸡汤，煮开后放入姜片和香料，大火煮10分钟左右。

4. 煮制过程中，将腥味煮出，同时将香味煮入汤中，直到香气四溢。

5. 接着，将鸡肉丝和虾仁放入锅中，煮熟后加入青菜、蘑菇等蔬菜。继续煮10分钟左右，直到蔬菜熟透。

6. 最后，加入100毫升的椰浆和1勺鱼露，煮开后放少量盐和白胡椒粉，美味的泰国冬阴功汤就做好了。

温馨提示：

1. 在煮制鸡肉丝和虾仁时，根据自己喜好切成不同大小的块状。

2. 在加入椰浆和鱼露时，需要掌握好分量，过多过少都会影响口感。

3. 泰国冬阴功汤的味道有一定的辣度，如果您不喜欢太辣的口感，可以根据个人口味适当减少红辣椒的使用量。

总之，制作美味的泰国冬阴功汤需要食材新鲜、口感浓郁，更需要烹饪的手艺和技巧。

希望这篇文章对喜爱泰国美食的你有所帮助，赶紧动手试试吧！

2、冬阴功汤的功效，冬阴功汤的功效介绍

冬阴功汤的功效?冬阴功汤主要是泰国的一种菜品营养价值比较丰富主要原料包括虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等等女性适量的吃一些冬阴功汤，可以有效的吸收其中的蛋白质，能够增强人体的免疫力，今天小编就来聊一聊关于冬阴功汤的功效?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬阴功汤的功效

冬阴功汤主要是泰国的一种菜品。营养价值比较丰富。主要原料包括虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等等。女性适量的吃一些冬阴功汤，可以有效的吸收其中的蛋白质，能够增强人体的免疫力。

而且冬阴功汤味道比较辛辣，能够活血化瘀，对于淤血导致的痛经有一定的辅助治疗作用。冬阴功汤钙离子含量比较高，对于女性缺钙导致的关节不适有一定的好转作用。

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